蒸しパンの保存方法と賞味期限は？冷凍が一番？腐敗の見分け方も紹介！

ふわふわして軽い食感の蒸しパンですが、乾燥しやすいデメリットもあります。蒸しパンを、翌日以降もふわふわのまま美味しく食べる方法はあるのでしょうか。今回は、蒸しパンの保存方法について詳しくみていきましょう。

蒸しパンの賞味期限は比較的短めなので、たくさん購入したり作りすぎたりすると期限内に食べ切れないことがあるかもしれません。そのような際、長期期間で蒸しパンを保存したい場合は冷凍する方法がおすすめです。蒸しパンを離乳食として利用するために、冷凍保存を上手に活用している人もいるようです。

冷凍保存は日持ちさせることができますが、水分が飛んで固くなってしまう可能性があります。蒸しパンが固くなるのを防ぎたい場合は、冷蔵・常温での保存が良いでしょう。ただし、常温や冷蔵する場合も適正に保存していないと固くなってしまうので注意が必要です。詳しい保存方法は、後述するので参考にしてみてください。

ここからは、蒸しパンを冷凍保存する際の保存方法や期間、解凍方法を紹介します。ぜひ、蒸しパンを長期保存させたいときに参考にしてみてください。

（＊蒸しパンの冷凍について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

蒸しパンの冷凍での賞味期限は、2週間〜1ヶ月程度となります。腐らなければ1ヶ月以上冷凍保存することもできますが、冷凍庫に長い間入れておくと蒸しパンが冷凍焼けし、風味や味わいがおちる恐れがあるので注意してください。