鶴首かぼちゃの特徴・栽培地域は？人気レシピやバターナッツとの違いも紹介！
かぼちゃの品種「鶴首かぼちゃ」を知っていますか？鶴の首のような形が特徴の品種で、アメリカの「バターナッツ」に似ています。今回は、「鶴首かぼちゃ」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。〈ポタージュ・煮物・プリン・サラダ〉など「鶴首かぼちゃ」の食べ方・レシピや通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
④鶴首かぼちゃの豆サラダ
鶴首かぼちゃをミックスビーンズ、ツナ、マヨネーズ、黒コショウで和える洋風サラダです。レンジで蒸すように温めることでホクホクの仕上がりになり、豆の食感と馴染みます。ペッパーを加えることで風味豊かに仕上がります。
鶴首かぼちゃを通販でお取り寄せして食べてみよう
細長く伸びた形状が特徴の鶴首かぼちゃですが、上下で異なった食感が味わえるユニークな食材です。身近で見かける機会は少ないですが、取り寄せできる場所もあるので、今回の食べ方やレシピを参考にぜひ、自宅で鶴首かぼちゃの料理を楽しんでみてください。