はるかじゃがいもとは?どんな特徴の品種?旬の時期や食べ方・レシピも紹介!

じゃがいもの品種「はるか」を知っていますか?生で食べられるのが特徴の品種です。今回は、「はるか」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。〈ポテトサラダ〉など「はるか」の食べ方・レシピや通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. はるかの特徴は?どんなじゃがいもの品種?
  2. はるかは「生で食べられる」のが一番の特徴
  3. はるかの見た目
  4. はるかの値段・価格
  5. はるかの旬・収穫時期や産地は?
  6. はるかの主産地は長崎県・北海道
  7. はるかの旬・収穫時期は9月〜翌年の5月ごろ
  8. はるかの美味しい食べ方は?甘くする方法がある?
  9. はるかは熟成させると甘くなる
  10. はるかに合う調理法・料理
  11. はるかの料理レシピのおすすめを紹介!
  12. ①生サラダ
  13. ②肉じゃが
  14. ③ハッセルバックポテト
  15. はるかを通販でお取り寄せして食べてみよう
アボカドとサーモンのハッセルバックポテト by江口恵子さんの料理レシピ - レタスクラブ

はるかを通販でお取り寄せして食べてみよう


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じゃがいも 生で食べれる 北海道産 はるか 3kg

じゃがいもの一品種であるはるかは、生で食べても美味しい品種だと分かりました。はるかはスーパーなどで取り扱いが無い場合も多いですが、インターネット通販を活用すれば確実に取り寄せることができます。旬の時期にはぜひはるかを取り寄せて、その美味しさを堪能してみてください。

楽天レビュー

★★★★★

とにかくじゃがいもが高くて、楽天で良いものはないかしら?と検索してこちらにたどり着きました。越冬芋が美味しいのは知っていましたが(よく寝たおいも愛用)、試しに1個、揚げてみたらとにかく美味しくて!!!はるかという品種は初めてでしたが、芽も浅く皮を剥きやすいし、メークイーンぽい形ですがホクホクです。10キロも傷む前に食べ切れるか心配でしたが杞憂だったようです。いろんな料理で楽しみたいと思います。

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