十勝こがねの特徴は？北海こがねと違いある？食べ方・レシピのおすすめも紹介！
じゃがいもの品種「十勝こがね」を知っていますか？日持ちがよく貯蔵性が高いことが特徴の品種です。今回は、「十勝こがね」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。「十勝こがね」の食べ方・レシピや通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
十勝こがねを通販でお取り寄せして食べてみよう
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小清水町産北旺 10kg（旧：十勝こがね）
十勝こがねは煮崩れしづらく、加熱によって鮮やかな黄色になる見た目も美しいじゃがいもです。主産地の北海道でも生産量が少ないため身近で見かける機会は少ないですが、旬の時期には通販で購入することも可能です。見かけた際は、是非購入して十勝こがねのほくほくした食感と甘みを楽しんでください。