余ったパクチーを大量消費できる人気レシピ17選!簡単&美味しい使い道を紹介!

【料理ブロガー監修】余ったパクチーを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、パクチーを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ&おかず・主食・スープ・ソース&ペースト〉別に紹介します。余ったパクチーを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余ったパクチーを美味しく消費したい…
  2. パクチーを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①パクチーの和え物
  4. ②新玉ねぎとツナのパクチーサラダ
  5. ③ささみとパクチーのサラダ
  6. ④パクチーとなすのサラダ
  7. パクチーを大量消費できるレシピ【おつまみ・おかず系】
  8. ①パクチー餃子
  9. ②生春巻き
  10. ③アジとパクチーのパン粉焼き
  11. パクチーを大量消費できるレシピ【麺類など主食系】
  12. ①パクチーの冷やしラーメン
  13. ②パクチーのペペロンチーノ
  14. ③パクチーのスープカレー
  15. ④パクチーチャーハン
  16. ⑤パクチーのジェノベーゼ風パスタ
  17. パクチーを大量消費できるレシピ【スープ系】
  18. ①卵とパクチーのスープ
  19. ②海老とパクチーの春雨スープ
  20. ③パクチーのトムヤムクン
  21. パクチーを大量消費できるレシピ【ソース・ペースト系】
  22. ①パクチーペースト
  23. ②パクチーソース
  24. 余ったパクチーを大量に保存する方法も知っておこう
  25. パクチーの残りも美味しく消費しよう!

余ったパクチーを美味しく消費したい…

パクチーを買い過ぎてしまった時に、使い道が浮かばない人も多いようです。パクチーは料理の香りづけとして添えるほかに、どのような使い道があるのでしょうか。ここでは、余ったパクチーを大量消費することができるレシピやおすすめの使い道を紹介します。

パクチーを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】

パクチーをサラダや副菜などに使うと、風味豊かなおかずが完成します。ここでは、パクチーを大量消費できるサラダや副菜の人気レシピを紹介します。

①パクチーの和え物

出典:https://www.recipe-blog.jp/profile/111881/recipe/1152542

パクチーを塩とごま油で和えて作る和え物のレシピで、たくさん食べられることから無限パクチーとも呼ばれています。短時間で完成することで人気があり、忙しい人も手軽に作れます。

無限パクチー by yumipo.aさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

Runa

料理ブロガー

パクチー好きにはたまらない一品! シンプルな材料で火を使わないので、時短ですぐに出来上がりますよ! 細かく砕いたナッツを混ぜるといいアクセントになります。

②新玉ねぎとツナのパクチーサラダ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600025054/

ツナとマヨネーズのまろやかさな風味とパクチーの風味が楽しめる、パクチーのサラダのレシピです。もう一品作りたい時や、お酒のおつまみとしての使い道としてもおすすめです。

大量消費!パクチーと新玉ねぎのツナマヨサラダ♪ レシピ・作り方 by ◆楽天サマサマ◆|楽天レシピ

③ささみとパクチーのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/6936025

ザーサイの風味が効いた、鶏ささみとパクチーのサラダのレシピです。豆苗やもやし、トマトなど色々な野菜を摂れるので、野菜不足の人にもおすすめの一品です。

時短料理。絶対美味しいパクチーサラダ。 by セリナオ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

④パクチーとなすのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/6906567

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