余ったパクチーを大量消費できる人気レシピ17選！簡単＆美味しい使い道を紹介！

パクチーを買い過ぎてしまった時に、使い道が浮かばない人も多いようです。パクチーは料理の香りづけとして添えるほかに、どのような使い道があるのでしょうか。ここでは、余ったパクチーを大量消費することができるレシピやおすすめの使い道を紹介します。

パクチーをサラダや副菜などに使うと、風味豊かなおかずが完成します。ここでは、パクチーを大量消費できるサラダや副菜の人気レシピを紹介します。

パクチーを塩とごま油で和えて作る和え物のレシピで、たくさん食べられることから無限パクチーとも呼ばれています。短時間で完成することで人気があり、忙しい人も手軽に作れます。

ツナとマヨネーズのまろやかさな風味とパクチーの風味が楽しめる、パクチーのサラダのレシピです。もう一品作りたい時や、お酒のおつまみとしての使い道としてもおすすめです。

ザーサイの風味が効いた、鶏ささみとパクチーのサラダのレシピです。豆苗やもやし、トマトなど色々な野菜を摂れるので、野菜不足の人にもおすすめの一品です。

パクチーになすや紫玉ねぎなどを合わせた、ボリュームのあるサラダのレシピです。ナンプラーやレモンの香りがパクチーによく合い、夏などの食欲が沸かない季節でも食べやすいでしょう。