余ったパクチーを大量消費できる人気レシピ17選！簡単＆美味しい使い道を紹介！

インスタントラーメンを使った、簡単なパクチー料理です。茹でて冷やしたインスタントラーメンを付属のスープなどで和えて、好みの量のパクチーを盛るだけで完成します。ラーメンが見えなくなるまでパクチーを盛り付けると、大量消費することができます。

余ったパクチーの使い道として、パスタ料理に使う方法もあります。にんにくと相性のよいパクチーがシンプルな味わいのペペロンチーノの味のアクセントになり、美味しく仕上がります。

カレー粉から作る、本格的な味わいのスープカレーのレシピです。使う具材は少ないですが、仕上げに加えるパクチーの風味がアクセントになって美味しく仕上がります。

爽やかなパクチーの風味が食欲をそそる、夏の季節に最適なチャーハンのレシピです。鶏そぼろを常備していない時は、ベーコンやソーセージで代用しても美味しく作れます。大量消費したい場合は、仕上げに大量のパクチーを盛り付けるとよいでしょう。

パクチーとにんにくを使った、ジェノベーゼ風パスタのレシピです。刻んだパクチーにオリーブオイルやレモン汁に漬け込んだソースをパスタに絡めるだけで、簡単に作れます。パクチーのソースは冷蔵庫で作り置きができるため、倍量で作れば大量消費することができます。