冷めたハンバーグの温め直し方は?フライパン・レンジで美味しくふっくらさせる方法を紹介!

冷めたハンバーグの美味しい温め直し方を知っていますか?今回は、冷めたハンバーグを〈電子レンジ・フライパン・湯煎〉で美味しく温め直す方法を紹介します。冷めたハンバーグを煮込みハンバーグにするレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 冷めたハンバーグを美味しく温め直したい…
  2. ハンバーグを再加熱すると固くなる原因
  3. 冷めたハンバーグの美味しい温め方
  4. ①電子レンジ
  5. ②フライパンで蒸し焼きにする
  6. ③湯煎する
  7. 冷めたハンバーグは煮込みハンバーグにするのもおすすめ!
  8. 材料
  9. 煮込みハンバーグの作り方・手順
  10. ハンバーグを美味しく温め直そう

冷めたハンバーグから煮込みハンバーグにアレンジする方法を、手順に沿って紹介します。

【作り方】
1、ハンバーグをラップに包み、1個当たり1分20秒程度レンジで温める
2、調味料を全てフライパンに入れて弱火で温める
3、ハンバーグを入れて、ソースをかけながら煮込む
4、焦げないように時々裏返しながらしっかり温まれば完成


少なめのソースで作ることができる煮込みハンバーグですが、ソースが焦げやすいのでこまめに裏返すなどの工夫が必要です。また最初に電子レンジで温める際も、ラップにしっかりと包んで固くならないように短時間で済ませましょう。冷めたハンバーグは煮込みハンバーグにすると、味や食感の劣化を感じることなく味わうことができます。

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ハンバーグを美味しく温め直そう

今回は、冷めたハンバーグの温め方について紹介しました。作り立てと比べるとある程度の味や食感の劣化は仕方ありませんが、今回紹介した方法でふっくらとしてジューシーな柔らかいハンバーグを楽しむことができます。ハンバーグを多めに作った時には、ぜひ試してみてください。

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