かぼちゃの煮物に合う献立レシピ11選！おかず・付け合わせのおすすめを紹介！

ツナ缶を使用した手作りドレッシングで和えた、ほうれん草とトマトのサラダです。ニンニクと黒胡椒を少し強めに効かせれば、お酒のおつまみにも良く合います。甘くほっくりとしたかぼちゃの煮物の献立に合わせることで、色々な味が楽しめるでしょう。

かぼちゃの煮物を食べる時は、どのようなメイン料理と献立を組み立てると良いのでしょうか。ここでは肉や魚・旬の野菜を取り入れた、かぼちゃの煮物の献立に合う主菜のおかずを紹介します。

ほっくりとしたかぼちゃの煮物と良く合う、旨味が染み込んだ豚バラ大根です。すき焼きのタレで味付けし、甘めのコク深い味付けになっています。お酒のおつまみにするときは、七味をふりかけるとビールや日本酒が進むでしょう。

かぼちゃの煮物の献立には、ごはんが進むようなこってりとした味噌味の炒め物が良く合います。キャベツは1年を通して手に入る食材ですが、かぼちゃが美味しい寒い時期に採れるキャベツは甘みが強いのが特徴です。

秋に旬を迎える秋刀魚を使った、かぼちゃの煮物の献立にも合う蒲焼のレシピです。秋刀魚がなければ、いわしなど他の魚で代用しても良いでしょう。しっかりした味付けでごはんが進み、おつまみとしても人気の一品です。