かぼちゃの煮物に合う献立レシピ11選！おかず・付け合わせのおすすめを紹介！

秋から冬にかけて旬を迎えるぶりと大根の煮物は時間を置くと味が馴染むので、かぼちゃの煮物と同様に翌日も美味しく食べられます。こちらのレシピではだし汁を使用しないため、ぶり本来の旨みとコクを味わえます。

スープや汁物も具沢山のものを取り入れれば、栄養バランスの整った献立が完成します。ここでは、かぼちゃの献立に合う体の温まる汁物を紹介します。

具沢山の豚汁は根菜もたっぷりと摂れるので、栄養バランスの良い料理です。このレシピでは、豚肉にあらかじめ酒とみりんをまぶしておくことで旨味を引き出しています。具材の美味しさが染み出た出汁と、かぼちゃの煮物の甘味が相性抜群です。

鶏団子とたっぷりの生姜を使った体の温まるスープは、白菜などを加えてアレンジするのも良いでしょう。春雨を加えれば、子どもからも人気が出そうな栄養満点の一品になります。あっさり生姜のきいたスープは、ほくほくのかぼちゃの煮物と良く合います。

もっちりとしたすいとんは、片栗粉と小麦粉と水さえあれば簡単に作ることが出来ます。どのような汁物にも良く合うので、食べ応えを出したい時に試してみてください。優しい味わいのかぼちゃの煮物と一緒に食卓に並べれば、野菜嫌いの子どもからも喜ばれるでしょう。

かぼちゃの煮物の献立には、どのようなおかずを組み合わせたらよいのでしょうか。ここではかぼちゃの煮物の献立メニュー例を3パターン紹介します。季節やシーンに合わせて、献立を組む際の参考にしてください。