かぼちゃの煮物に合う献立レシピ11選！おかず・付け合わせのおすすめを紹介！

以下は、かぼちゃの煮物の美味しさが引き立つ献立例です。

・白菜入り麻婆豆腐
・かぼちゃの煮物
・百合根のバター炒め
・さつまいもとレンコンの炒めもの
・豆腐のもずく和え
・たこの刺身
・粕汁

野菜をたくさん食べたい時におすすめの、彩りの良い献立です。主菜の麻婆豆腐は白菜を加えた、ヘルシーなレシピを組み合わせています。数種類のおかずを少しずつ準備するのは手間がかかるので、作り置きなどを上手く活用しましょう。

以下は、かぼちゃの煮物を取り入れた少し贅沢な食材を使った献立になっています。

・金目鯛の煮付け
・かぼちゃの煮物
・蓮根の梅おかか煮
・ポテトサラダ
・味噌汁

かぼちゃの煮物を取り入れた、特別な日にもおすすめの和食の献立です。金目鯛を丸ごと使って、手間と時間をかけて作った煮物はご飯が進みます。梅の風味が爽やかな蓮根のおかか和えは、箸休めにも最適です。ポテトサラダとかぼちゃの煮物を組み合わせる時はじゃがいもを少なめにして、キュウリやハムを多めに加えましょう。

以下は、冬至の日におすすめの献立例です。

・かぼちゃのいとこ煮
・人参とさつま揚げの炒め
・胡瓜の中華和え
・里芋と鶏肉の煮物
・塩きんぴら
・かぼちゃのほうとう風味噌汁

かぼちゃの煮物がメインの、風邪予防にも効果的な献立例です。かぼちゃを小豆と一緒に煮たいとこ煮は、甘めの優しい味付けになっています。小豆は魔除けや厄を払うとされ、昔から冬至にはかぼちゃを小豆と一緒に煮て食べるのが習わしです。