ステーキの付け合わせ11選！じゃがいも・人参など野菜やレシピのおすすめも紹介！
【料理ブロガー監修】ステーキを美味しくする付け合わせ・添え物を知っていますか？今回は、＜じゃがいも・人参・玉ねぎ・もやし・アスパラ・ほうれん草・きのこ・コーン・ブロッコリー＞を使うステーキの付け合わせ・添え物のおすすめを紹介します。付け合わせ・添え物のレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
どめさん
料理ブロガー
パプリカのピクルスは爽やかな味わいで、お口直しにもぴったり。見た目もカラフルで、献立全体の彩りもきれいに仕上がりますよ。作り置きしておくと、ぱぱっと食卓に並べることができます。ぜひ時間のあるときに作っておいてくださいね。
④バーニャカウダ
キャベツ、アスパラ、大根などのお好みの温野菜と、こちらのレシピのバーニャカウダソースを用意すれば、ボリュームたっぷりの付け合わせの完成です。準備は簡単ですが、ステーキとバーニャカウダが一緒に並べば、一気に食卓が豪華になります。
⑤玉ねぎステーキ
ステーキの横に、玉ねぎもステーキにして並べればインパクト抜群です。にんにくの香りが食欲をそそり、お肉も玉ねぎもたくさん食べられるでしょう。玉ねぎは大きめにカットする方が、よりボリューム感がありおすすめです。
⑥きのこのマリネ
ボリュームのあるステーキの付け合わせには、きのこの旨みが詰まったマリネもおすすめです。きのこを炒めてマリネ液で煮込むだけで手軽に作れます。レシピの具材以外にも、お好みのきのこで楽しめます。
ステーキを美味しくする付け合わせ・添え物【スープ・汁物】
ステーキの付け合わせには、添え野菜以外にスープなどの汁物もおすすめです。ステーキとの相性がよく、さらに冷蔵庫に残っている野菜で簡単にできるおすすめのスープのレシピを紹介します。
①野菜のコンソメスープ
人参や玉ねぎなど冷蔵庫にある野菜をコンソメで煮込んで作るコンソメスープは、ステーキのお供におすすめです。野菜をたくさん摂れるスープなので、ステーキとスープだけでも満足感のある食事になります。