ミートボールに合う献立のおかず17選！付け合わせ・副菜や弁当向けメニュー例も紹介！

ミートボールは子供から大人まで人気が高く、トマトケチャップを使ったミートボールはお弁当のおかずとしても定番の料理です。ミートボールを使って献立を組む際には、どのようなおかずを付け合わせにするとよいのでしょうか。ミートボールと相性の良い付け合わせやおかずを、サラダなどの副菜・主菜・汁物などジャンルごとに紹介していきます。

ミートボールに付け合わせとして副菜を組み合わせることで、栄養バランスが整った献立にできます。ここでは、ミートボールと相性の良い副菜を5品紹介していくので、あと一品足したいときなどの参考にしてみてください。

包丁を使わずに作ることのできる豆腐サラダは、さっぱりとした味わいでミートボールとの相性も抜群です。トマトを使ったミートボール煮込みや照り焼き味など、どのような味付けをしても合わせることができるでしょう。

中華もやしサラダは、甘酢餡のミートボールと相性の良い付け合わせです。きゅうりやもやしのシャキシャキとした食感を楽しむことができ、甘酸っぱい中華ダレで箸休めにもなります。

温泉卵がアクセントとなったシーザーサラダは、野菜だけでなくベーコンやクルトンの食感を楽しむことができます。トマトケチャップを使った定番のミートボールや、クリーム煮など洋風のミートボールと合わせるのがおすすめです。

ブロッコリーとベーコンを使ったにんにく炒めは、簡単に作ることのできる付け合わせ副菜です。時間がないときにでも素早く作ることができるので、副菜に悩んだときにぜひ作ってみてください。