焼き鳥に合う献立のおかず25選！副菜・付け合わせやパーティー向けメニュー例などレシピで紹介！

卵とわかめを使った中華スープは優しい味わいで、濃厚な味わいの焼き鳥によく合う一品です。火が通りやすい具材で作るため、焼き鳥を焼いている間にも手早く作ることができます。鶏がらスープと塩のシンプルな味わいで、塩辛い焼き鳥の口直しにもなるでしょう。

味噌汁は、焼き鳥などの和食の付け合わせとしても人気のある汁物です。キャベツのほか、大根やにんじんなどの具材を多めに使って作ると、食べ応えがあり栄養価の高い一品に仕上がります。焼き鳥とともにお酒を飲む場合は、二日酔いを軽減する効果があるしじみを使うのがおすすめです。

焼き鳥の献立の品数が少ない時には、鮭を使ったあら汁がおすすめです。食べ応えがある汁物のため、本数の少ない焼き鳥に添えると食べ応えのある献立になります。隠し味に昆布茶を加えることで、風味よく仕上がります。

牛すじ肉を塩や酒で煮込んで作るスープは、焼き鳥と相性のよいスープのひとつです。牛肉の出汁が効いたあっさりとした味わいが、焼き鳥ともよく合います。牛すじ肉を牛もつなどで代用して作ってもよいでしょう。

焼き鳥は白いご飯でも美味しくいただけますが、パーティーなどのシーンにはもうひと手間加えたご飯ものや麺類を付け合わせにするのがおすすめです。ここでは、焼き鳥の献立に合うおすすめのご飯ものや麺類を紹介します。

パーティーのシーンなどで焼き鳥を出す場合は、手で楽に食べやすいおにぎりを選ぶとよいでしょう。味の濃い焼き鳥に添える場合は、塩むすびにすることで味のバランスがよくなります。具材を混ぜたご飯をおにぎりにするほか、焼きおにぎりを作るのもおすすめです。