焼き鳥に合う献立のおかず25選！副菜・付け合わせやパーティー向けメニュー例などレシピで紹介！

焼き鳥を副菜として扱う場合は、じゃがいもやにんじんなどの野菜を使った肉じゃがを献立に取り入れるのがおすすめです。砂糖を多めに使って調味することで、塩気の強い焼き鳥と相性の良い味わいになります。

冷たいビールや焼き鳥とともに濃厚な味わいのおかずを食べたい時は、献立に餃子を加えてみましょう。肉だねに刻んだ野菜を多めに入れて作れば、栄養バランスが整います。子供が食べる場合は、ニンニクや生姜の量を調節して作ってください。

あっさりした味わいの主菜と焼き鳥を組み合わせたい時は、刺身がおすすめです。レモンやニンニクなどの薬味を添えることで、より爽やかな味わいが楽しめます。刺身とともに大葉や薄切りにした玉ねぎなどの野菜を盛り付けることで、栄養価の高い一皿が完成します。

朝食の献立として使われることの多い出汁巻き卵は、居酒屋メニューとしても人気の高い主菜の一つです。味の濃い焼き鳥の付け合わせとして作る場合は、薄味にして作ると味のバランスがよくなります。大根おろしや刻んだネギを乗せて仕上げてもよいでしょう。

焼き鳥に汁物やスープを付け合わせにする場合は、焼き鳥の味付けによってスープの種類を選ぶことがポイントです。ここからは、焼き鳥の献立に合う汁物やスープを紹介します。