春雨サラダに合う献立のおかず11選！副菜・付け合わせや主食のおすすめをレシピで紹介！

冷蔵庫の中に少量残ってしまう玉ねぎときのこを合わせて、さらにわかめを足した具だくさんで健康的なみそ汁を、春雨サラダの献立に取り入れてはいかがでしょうか。お好みで溶き卵や豆腐のようなたんぱく質を足すと、栄養価が上がって健康的な食事になります。

もやしがたっぷり入った中華スープにふわっとした卵が入ると、栄養価が高くなるだけではなくボリュームもアップするので、春雨サラダの献立のスープにおすすめです。もやしのシャキシャキした食感が献立にアクセントを加えてくれるでしょう。

春雨サラダの味付けは白いご飯もよく合いますが、彩りや栄養価を高めるためには主食にも一工夫するといいでしょう。ここでは、春雨サラダに合うご飯ものを2品紹介するので、献立の参考にしてください。

野菜がたっぷり入った春雨サラダと合わせる人気の主食に、五目炒飯があげられます。中華料理店のようなパラパラした炒飯が、中華風に味付けをした春雨サラダとよく合います。以下のレシピではパラパラに作るコツも紹介しているので、ぜひ参考にして作ってみてください。

鉄分が豊富で健康にいいとされているひじきを使った炊き込みご飯についても、春雨サラダに合うご飯ものにおすすめです。春雨サラダの酸味が、炊き込みご飯のだしの風味や素材の味を引き立てることができ、より美味しくなります。