豆腐ハンバーグに合う献立のおかず27選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】豆腐ハンバーグの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・スープ>など別に豆腐ハンバーグに合うおかずや<じゃがいも・なす・もやし>など人気の付け合わせをレシピとともに紹介します。豆腐ハンバーグに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 豆腐ハンバーグの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 豆腐ハンバーグに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①ごぼうサラダ
  4. ②シーザーサラダ
  5. ③春雨サラダ
  6. ④ポテトサラダ
  7. ➄玉ねぎとトマトのサラダ
  8. ⑥大根とツナのサラダ
  9. ⑦鶏胸肉と春キャベツのマスタードサラダ
  10. 豆腐ハンバーグに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  11. ①肉じゃが
  12. ②無限ピーマン
  13. ③ナスと厚揚げの照り焼き
  14. ④豚にらもやしだんご
  15. ➄新玉ねぎの塩昆布レンジ蒸し
  16. ⑥かぼちゃの甘辛焼き
  17. ⑦レンコンのはさみ揚げ
  18. 豆腐ハンバーグに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  19. ①卵スープ
  20. ②あさりの味噌汁
  21. ③玉ねぎとにんじんのポタージュ
  22. ④小松菜とちくわのお吸い物
  23. ➄豆乳豚汁
  24. ⑥酸辣湯風スープ
  25. ⑦ポトフ
  26. 豆腐ハンバーグに合う献立の主食【ご飯もの】
  27. ①さつまいもご飯
  28. ②鮭としめじの炊き込みご飯
  29. ③とうもろこしごはん
  30. ④鮭混ぜご飯
  31. ➄豆ご飯
  32. ⑥大根葉の菜飯
  33. 豆腐ハンバーグに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  34. 献立メニュー例①
  35. 献立メニュー例②
  36. 献立メニュー例③
  37. 豆腐ハンバーグに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

塩昆布の旨味がきいた、新玉ねぎを丸ごと1つ使ったボリュームがありつつヘルシーな付け合わせのレシピです。新玉ねぎは甘味があり野菜が苦手な子供でも食べやすいでしょう。旬の春の時期に、豆腐ハンバーグと組み合わせてみましょう。

新玉ねぎの塩昆布レンジ蒸し by クリアアサヒ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑥かぼちゃの甘辛焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/1105168

豆腐ハンバーグの付け合わせとしてかぼちゃの甘辛焼きもおすすめで、野菜が苦手な子供も食べやすく人気が高い副菜です。甘辛い味付けに隠し味でお酢が入っているため、こってりしすぎず美味しく食べられます。簡単に作ることができるので、お弁当のおかずとしても良いでしょう。

フライパンで!簡単かぼちゃの甘辛焼き by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑦レンコンのはさみ揚げ

出典: https://cookpad.com/recipe/5319371

レンコンのシャキシャキとした食感が楽しめる人気の付け合わせのレシピで、シンプルな味付けのためさっぱりとした風味の豆腐ハンバーグともよく合います。こちらの副菜は、お好みでからし醤油を付けて大人のお酒のおつまみとしてもおすすめです。

れんこんのはさみ揚げ by クックパッドマート 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

豆腐ハンバーグに合う献立のおかず【汁物・スープ】

汁物やスープの付け合わせが献立の中にあるだけで物足りなさがなくなりますが、豆腐ハンバーグにはどのような汁物やスープを合わせたら良いのでしょうか。ここでは、豆腐ハンバーグに合う汁物やスープの付け合わせを7つ紹介します。

①卵スープ

出典: https://cookpad.com/recipe/1221169

ふわふわの卵スープを、豆腐ハンバーグの付け合わせにすると優しい味でヘルシーな献立になります。ふわふわの卵を作る為には、先に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてから、卵を入れる事がポイントです。

卵がふわとろ!中華たまごスープ by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②あさりの味噌汁

出典:https://ameblo.jp/mieuxkanon/entry-12774075049.html

豆腐ハンバーグの献立に体に優しい汁物の付け合わせが欲しいときには、あさりの味噌汁がおすすめです。あさりの出汁から出る濃厚な旨味を味わえます。また、あさりはビタミンB12やタウリンが豊富なため、二日酔いのときや食欲がないときにもいいでしょう。

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