豆腐ハンバーグに合う献立のおかず27選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】豆腐ハンバーグの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・スープ>など別に豆腐ハンバーグに合うおかずや<じゃがいも・なす・もやし>など人気の付け合わせをレシピとともに紹介します。豆腐ハンバーグに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 豆腐ハンバーグの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 豆腐ハンバーグに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①ごぼうサラダ
  4. ②シーザーサラダ
  5. ③春雨サラダ
  6. ④ポテトサラダ
  7. ➄玉ねぎとトマトのサラダ
  8. ⑥大根とツナのサラダ
  9. ⑦鶏胸肉と春キャベツのマスタードサラダ
  10. 豆腐ハンバーグに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  11. ①肉じゃが
  12. ②無限ピーマン
  13. ③ナスと厚揚げの照り焼き
  14. ④豚にらもやしだんご
  15. ➄新玉ねぎの塩昆布レンジ蒸し
  16. ⑥かぼちゃの甘辛焼き
  17. ⑦レンコンのはさみ揚げ
  18. 豆腐ハンバーグに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  19. ①卵スープ
  20. ②あさりの味噌汁
  21. ③玉ねぎとにんじんのポタージュ
  22. ④小松菜とちくわのお吸い物
  23. ➄豆乳豚汁
  24. ⑥酸辣湯風スープ
  25. ⑦ポトフ
  26. 豆腐ハンバーグに合う献立の主食【ご飯もの】
  27. ①さつまいもご飯
  28. ②鮭としめじの炊き込みご飯
  29. ③とうもろこしごはん
  30. ④鮭混ぜご飯
  31. ➄豆ご飯
  32. ⑥大根葉の菜飯
  33. 豆腐ハンバーグに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  34. 献立メニュー例①
  35. 献立メニュー例②
  36. 献立メニュー例③
  37. 豆腐ハンバーグに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

➄豆ご飯

出典: https://cookpad.com/recipe/2179370

グリンピースは、たんぱく質や食物繊維が豊富の為ダイエット中の人にもおすすめの食材で、体に優しいヘルシーな献立にしたい時に豆腐ハンバーグと組み合わせてみましょう。冷凍のグリンピースでも美味しく作れるので、旬の時期以外も楽しめます。

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⑥大根葉の菜飯

出典: https://cookpad.com/recipe/1636011

シャキシャキとした食感が楽しめる大根葉の菜飯は、豆腐ハンバーグの箸休めとしても良いでしょう。付け合わせのおかずに野菜が少ない場合にもおすすめで、緑色が鮮やかで食欲をそそります。

ご飯おかわり*大根葉の菜飯 by JUNちゃン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

豆腐ハンバーグに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!

豆腐ハンバーグは、ヘルシーでさっぱりと食べられる為、食欲がない時やダイエット中の人にもおすすめのメニューです。献立の付け合わせや副菜などのおかず次第で献立のコンセプトも変わるので、ここでは分かりやすく画像を使って3つ紹介します。

献立メニュー例①

出典: https://cookpad.com/recipe/6437097

栄養バランスが良い和食の献立を紹介します。

・ボイルイカ
・コンソメスープ
・サツマイモ
・梅干し
・枝豆
・苦瓜サラダ
・豆腐ハンバーグ
・いなり寿司
・ガリ


付け合わせの副菜やおかずが多い和食の献立で、豆腐ハンバーグの夕食時の献立に迷った時にもおすすめです。糖尿病予防効果があるうめぼしやビタミンCが豊富な枝豆が付け合わせにある為、栄養バランスも良いでしょう。シソと大根おろしを乗せた豆腐ハンバーグに、にんにく醤油をかける事でさっぱりとしすぎない食べ応えのある味付けになっています。

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献立メニュー例②

出典:https://cookpad.com/user_kondates/206480

ダイエット中の人にもおすすめの献立ラインナップは、以下の通りです。

・和風豆腐ハンバーグ
・長いもの松前漬け和え
・ガーリックこんにゃくステーキ
・小松菜お浸しのシラス乗せ
・トマトのメープル粉チーズがけ


付け合わせの副菜やおかずに、低カロリーで食べ応えがあるこんにゃくや新陳代謝が高まる長いもなど使っており、ダイエット中の人におすすめの献立です。さらに和風の豆腐ハンバーグの中には塩麴が入っており疲労回復効果や便秘予防の効果も期待できます。

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献立メニュー例③

出典:https://cookpad.com/user_kondates/213061

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