豆腐ハンバーグに合う献立のおかず27選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

豆腐ハンバーグをメインにした際、栄養バランスを考えた献立にしたい時は、サラダ以外でも野菜を使った副菜や付け合わせのおかずを加えると良いでしょう。ここでは、豆腐ハンバーグに合う副菜や付け合わせを7つ紹介します。

じゃがいもや人参が柔らかく味が染みて美味しく食べれる肉じゃがは、和食の献立メニューとして人気が高く豆腐ハンバーグとも相性が良い副菜です。肉じゃがは牛肉を入れるとコクがある仕上がりになり、豚肉を入れるとあっさりとした仕上がりになります。

無限ピーマンは、豆腐ハンバーグに合う副菜や付け合わせの中の1つです。ピーマンが苦手な人でも食べやすいレシピで、簡単に作る事ができるのでおつまみやお弁当のおかずにも良いでしょう。

ヘルシーなナスと厚揚げを使ったボリュームのある副菜のおかずで、豆腐ハンバーグに合わせるとダイエット中の人でも食べ応えのある献立になります。ナスは切った後に5分程水にさらして、灰汁抜きをするようにしましょう。

一口サイズの食べやすい付け合わせのレシピで、ニラやもやしの食感を楽しむ事ができる為、豆腐ハンバーグと合わせるとよい箸休めになります。豆腐ハンバーグと合わせる時は、付け合わせのタレはポン酢にすると豆腐ハンバーグの味を邪魔せずにさっぱりと食べる事ができます。