豆腐ハンバーグに合う献立のおかず27選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

（＊ハンバーグに合うスープについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

豆腐ハンバーグの献立の主食に白いご飯を合わせても美味しいですが、他にも豆腐ハンバーグに合うご飯ものはたくさんあります。付け合わせの副菜やおかずが少なく、白いご飯では物足りない時などにおすすめの主食を6つ紹介するので参考にしてみてください。

さつまいもは、浮腫み防止効果や便秘の改善や予防効果がある為、ダイエット中の人にもおすすめの主食です。ほんのり塩気がありさつまいもの甘さを際立たせているレシピで、豆腐ハンバーグと合わせると栄養バランスが良い献立になります。

豆腐ハンバーグの献立の際に付け合わせのおかずが少ない場合は、炊き込みご飯のような味付けがしっかりとした主食にすると物足りなさがなくなりおすすめです。お好みで、筍を入れると食感の違いを楽しむことができます。

子供から人気が高いとうもろこしを使った主食で、どのような味付けの豆腐ハンバーグとも合います。とうもろこしごはんにバターを入れると濃厚さが加わり食べ応えが増すので、他の付け合わせとのバランスや好みに応じてアレンジしてみてください。

あっさり味の和風豆腐ハンバーグには、胡麻油の風味が良い鮭混ぜご飯もおすすめです。さっぱりとした献立にしたい場合は、鮭混ぜご飯に大葉を乗せると爽やかな風味が増します。付け合わせのおかずにたんぱく質が少ない時の献立に、取り入れてみてください。