もつ煮に合う献立のおかず15選!副菜・付け合わせやメニュー例のおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】もつ煮の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にもつ煮に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。もつ煮に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. もつ煮の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. もつ煮に合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①きゅうりとミョウガの塩昆布和え
  4. ②オクラともやしの胡麻和え
  5. ③レンコンとしめじの甘辛黒酢炒め
  6. ④マカロニサラダ
  7. もつ煮に合う献立のおかず【主菜】
  8. ①厚揚げと豚肉の炒め物
  9. ②コロッケ
  10. ③タラのホイル焼き
  11. ④ナスと鶏肉の照り焼き
  12. もつ煮に合う献立のおかず【汁物・スープ】
  13. ①とき卵のすまし汁
  14. ②ワンタンスープ
  15. ③キムチと卵のスープ
  16. ④小松菜と海苔の味噌汁
  17. もつ煮に合う献立の主食【ご飯もの】
  18. ①天かすと塩昆布の混ぜご飯
  19. ②鯖のそぼろ丼
  20. ③とうもろこしご飯
  21. もつ煮に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  22. 献立メニュー①
  23. 献立メニュー②
  24. 献立メニュー③
  25. 献立メニュー④
  26. 献立メニュー⑤
  27. もつ煮に合う献立で美味しく食べよう!

もつ煮と合わせる主食と言えば白米を思い浮かべる人は多いでしょうが、ここでは白米以外のおすすめのご飯ものを紹介します。混ぜ合わせるだけの簡単なレシピもあるので参考にしてください。

①天かすと塩昆布の混ぜご飯

出典: https://cookpad.com/recipe/5854646

塩昆布とめんつゆの程良い塩加減と、天かすの食感の組み合わせが美味しい人気のレシピで、味噌味のもつ煮とも相性抜群です。おにぎりを作って、もつ煮と合わせお昼の献立にするのもおすすめです。

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②鯖のそぼろ丼

出典: https://cookpad.com/recipe/5289632

もつ煮の献立に魚料理を加えたいときにおすすめのレシピで、鯖の水煮缶を活用しているので手軽に作ることができます。鯖の臭み取りにもなっている生姜が良く効いた、栄養満点の一品になります。

鯖の水煮缶で生姜たっぷりそぼろ丼♪ by AYACHIN* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが354万品

③とうもろこしご飯

出典: https://cookpad.com/recipe/5552753

とうもろこしの芯も一緒に炊き上げた、とうもろこしの甘い香りと白だしの風味が美味しい人気レシピです。味付けは白だしのみなので、もつ煮の濃厚な味わいとも良く合う一品でしょう。

白だしのとうもろこしご飯 by ヤマキ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが354万品

もつ煮に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!

もつ煮をメインに決めてももう一品何を加えたら良いか、どんな献立にしようかと、悩む人は多いのではないでしょうか。おすすめのシチュエーションも説明しながら、もつ煮に合う献立を画像とともに紹介します。

献立メニュー①

出典:https://cookpad.com/user_kondates/175902

もつ煮の量が少なく、他のおかずをメインにしたい時の献立例です。

・もつ煮
・麻婆豆腐
・ぶり大根
・チキンとエリンギ焼き
・白米


もつ煮を主菜にするほど量がない時はもつ煮を副菜に位置付け、それに合わせて麻婆豆腐やぶり大根などのおかずを用意し、満足感のある献立にすると良いかもしれません。食べ応えのある夕食としておすすめで、いずれのおかずも濃いめの味付けでご飯が進むことでしょう。

居酒屋風麻婆豆腐丼とぶり大根とモツ煮の日 by ごくもり [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー②

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