ポークチャップに合う献立レシピ25選！副菜・おかずや付け合わせのおすすめを紹介！

こちらはメカジキや鶏肉で作るレシピなので、ポークチャップと食材が被らないメニューです。生地の配合や発酵など気にする必要がなく、準備の時間も短く簡単に出来上がります。メカジキを生地にする事で、低糖質を意識している人にもおすすめです。

魚のあらを使った煮物は良いダシも出るうえ身が少なめなので、ポークチャップとダブルで主菜にするのにもちょうど良いおかずです。レシピ通りチューブの生姜でも良いですが臭みが気になる人はたっぷり使い、生の生姜を使う場合は皮ごと入れると臭みが取れます。

チーズ入りのピカタは塩気と香りが良く、白身魚の切り身や鶏胸肉と相性の良いレシピです。さっぱりした味わいのため、味の濃いポークチャップの対比としておすすめです。

柚庵焼きは柚子の香りが優しく、魚の切り身や鶏肉に良く合います。ポークチャップの嗜好の違いで、献立に変化の出せるおかずです。

ご飯にもおつまみにもぴったりな、なめろうを焼いた房総の郷土料理です。イワシやサバ缶、鶏ひき肉によるアレンジもできます。ただ、こちらはポークチャップと同様に濃い味付けのため、レモンをたっぷりかけてさっぱりさせるとバランスが良くなります。