餅の賞味期限切れはいつまで?市販・ついた餅別に腐った時の見分け方と紹介!

餅の賞味期限の目安を知っていますか?今回は、餅の賞味期限を〈ついた餅・市販&個包装の切り餅〉別に比較して、期限切れでもいつまで食べられるかなど紹介します。餅の日持ちする保存方法や、賞味期限切れ・腐った場合の見分け方と大量消費レシピもあるので参考にしてください。

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目次

  1. 餅の賞味期限は長い?短い?
  2. 個包装の切り餅の賞味期限は長め
  3. つきたて・ついた餅の賞味期限は保存方法によって変わる
  4. 市販の餅の賞味期限切れはいつまで食べられる?
  5. 賞味期限の定義
  6. 賞味期限切れでも腐っていなければ食べられる
  7. 餅の賞味期限が切れて腐るとどうなる?
  8. ①臭い
  9. ②見た目
  10. ③味
  11. 餅の日持ちする保存方法は?
  12. 個包装の切り餅は未開封であれば常温保存でOK
  13. ついた餅は冷凍保存がおすすめ
  14. 餅の期限内に使い切れる大量消費レシピも紹介!
  15. ①餅入りチーズグラタン
  16. ②餅とねぎのバター焼き
  17. ③チョコ餅
  18. 餅の賞味期限に注意しよう

②餅とねぎのバター焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/1665050

フライパンで簡単に作れる、餅を蒸し焼きにしたレシピです。バターとねぎの風味を感じつつ、かつお節と醤油のあっさりした味で餅を食べることができます。マヨネーズや青のりをかけ、お好み焼き風にアレンジしても良いでしょう。

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③チョコ餅

出典: https://cookpad.com/recipe/2138890

チョコの甘みとほろ苦いココアの風味を感じつつ、餅の柔らかさも同時に楽しめる一品です。使う材料も少なく電子レンジだけで作れるので、子供と一緒にお菓子作りをするときにもおすすめします。

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餅の賞味期限に注意しよう

餅は市販と手作りによって、適した保存方法と賞味期限が異なります。個包装の餅は常温で保存し、保存方法に冷蔵などの指定があれば従いましょう。また、手作りの場合は冷凍保存して早めに食べきるようにし、臭いや見た目に違和感があれば廃棄することが大切です。

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