シフォンケーキ型の代用品10選!型なしで簡単に作れるレシピも紹介!
シフォンケーキの型がない場合はどうしたらいいのでしょうか?今回は、シフォンケーキの型がない時に使える〈紙コップ・炊飯器・鍋〉など代用品を紹介します。シフォンケーキの型なしで作るレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
より美味しいシフォンケーキを作るためのコツは、どんなものがあるのでしょうか。ここでは自宅でのシフォンケーキ作りに役立つ、シフォンケーキを作る際のポイントについて紹介します。
シフォンケーキの冷まし方のコツ
美味しく焼き上げたシフォンケーキをよりよい食感に仕上げるためには、シフォンケーキを逆さまにして冷ますことがポイントです。逆さまにせずに冷ましてしまうと、生地が詰まり、少し固い食感に仕上がります。さらに生地の乾燥を防ぐため、ビニール袋などをかぶせて冷ますことで、しっとりやわらかい食感のシフォンケーキが出来上がります。
(*シフォンケーキを美味しく作るコツについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
シフォンケーキの型を代用してるレシピ
シフォンケーキの型がなくても、型の代用品でシフォンケーキを作れるレシピは意外と多くあります。ここでは、その中でも特におすすめのレシピを3つ紹介します。
①炊飯器で作るシフォンケーキ
こちらは、炊飯器を使って美味しいシフォンケーキを作ることができるレシピです。シフォンケーキ型なしでも炊飯器での加熱なら焼きムラなく、やわらかい食感にうまく仕上げることができます。
②紙コップで作るシフォンケーキ
こちらは紙コップを使って、小さめのシフォンケーキを作ることのできるレシピです。紙コップサイズのシフォンケーキなら、通常のシフォンケーキ1つ分の材料でも、数がたくさんできます。家族や友達と一緒に、色々なデコレーションに挑戦してみるのもおすすめです。
③パウンド型で作るシフォンケーキ
シフォンケーキ型なしでもこちらのレシピなら、パウンドケーキ型でやわらかいシフォンケーキを焼くことが出来ます。カステラのような見た目でも、食感や味は美味しいシフォンケーキです。