イギリスの伝統料理「スターゲイジーパイ」とは？味はまずい？食べ方や作り方・レシピも紹介！

イギリスで食べたスターゲイジーパイが美味しかったとの口コミも、SNS上に投稿されています。魚の下処理をしっかりすることで生臭さが消え、パイの具材の味付けによっても美味しさは左右されるのでしょう。

日本でも魚の下処理をしっかり行ってからレシピ通りに手作りすれば、本場イギリスより自分の好みに合ったスターゲイジーパイを仕上げることは可能かもしれません。

イギリスの伝統料理であるスターゲイジーパイを見ると、どうやって食べるのかと迷う人もいそうです。基本的にはイギリスの他のフィッシュパイと同様に、切り分けて皿にとって食べます。魚の下処理がしっかりしてあれば、頭を除けばそのまま切り分けて食べられるのです。しかし店によっては、切り分ける際に魚の頭を取り除くところもあるようです。

使われている魚の大きさによっても切り分け方が変わりますが、見た目のインパクトとは裏腹に魚の脂がパイ生地にしみ込み美味しく食べられる定番のイギリス料理です。魚とクリームソースや具材の野菜を一緒に食べると、苦味を感じにくいので試してみてください。

スターゲイジーパイはイギリス料理店まで行かなくても、材料を揃えれば自宅で作ることができます。イギリスの伝統料理であるスターゲイジーパイの味には賛否両論あるので、味わってみたい人もいるでしょう。ここでは、スターゲイジーパイの作り方を説明します。

しかしイギリスのフィッシュアンドチップスが日本でも提供されるように、スターゲイジーパイを食べられる店はないのかが気になるところです。ここでは、イギリスの伝統料理であるスターゲイジーパイは日本で食べられるのかを説明します。

日本でもブリティッシュパブは見かけることはありますが、スターゲイジーパイを提供している店はないようです。しかしスターゲイジーパイのレシピは公開されているので、見よう見まねで作ってみることはできます。イギリスに旅行する機会があるなら、ぜひ本場でスターゲイジーパイを食べてみることをおすすめします。

今回はスターゲイジーパイ魚の種類と味わいと食べ方など特徴を、食べた人の口コミとともに紹介しました。イギリスの伝統料理であるスターゲイジーパイは、日本にある材料でも作ることができます。下処理をすると美味しく仕上がるので、イギリスの味であるスターゲイジーパイを自宅で作って味わってみましょう。