切り干し大根はスーパーのどこにある？売り場は？値段・価格や国産商品も紹介！
切り干し大根のスーパーでの売り場を知っていますか？すぐに買いたいですよね。今回は、切り干し大根のスーパーでの売り場や販売店・取扱店に加え、値段・価格を紹介します。＜スープ＞などレシピやカロリーについても触れるので参考にしてみてくださいね。
目次
| 100gあたり | カロリー | 糖質 |
| 大根 | 15kcal | 2.8g |
| 切り干し大根 | 301kcal | 4.8g |
切り干し大根はカロリーや糖質が低く、ダイエットに向いている食材で、以下のような栄養素も含まれています。
・食物繊維
・鉄分
・カルシウム
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・マグネシウム
・カリウム
切り干し大根は腸内環境を改善し、便秘解消に役立つ食物繊維や、骨の形成にかかわるカルシウムなどが豊富です。ほかにも、マグネシウムやカリウムなどのミネラル分が豊富に含まれているほか、エネルギー代謝に関わるビタミンB1やビタミンB2も含まれています。
ビタミンB1やビタミンB2は糖質や脂質の代謝をサポートする栄養素なので、ダイエット中の人にもおすすめです。食物繊維で不要な老廃物を排泄し、ビタミンB1やB2で代謝を高めることができるので、痩せやすい体作りに役立ちます。鉄分も豊富に含まれているので、食事制限をしていても貧血などを予防するのに効果的です。
ただし、切り干し大根は水分が抜けているため100gあたりのカロリーや栄養素の量が多く見える点は注意が必要です。実際に食べるときは切り干し大根を戻して食べるので、一食当たり約15ｇ程度になります。
切り干し大根を使うレシピのおすすめを紹介！
切り干し大根は和食の副菜で食べるのが一般的ですが、ほかにも美味しい食べ方がたくさんあります。ここでは、切り干し大根を使うおすすめのレシピを2品紹介するので、ぜひ作ってみてください。
①切り干し大根のスープ
切り干し大根は和風だしで炊くほか、スープにしても美味しいです。スープにすれば切り干し大根の栄養素を丸ごととれるので、健康的な一品が作れます。具材をゴマ油で炒めてからスープにするので香りも良く、ご飯にも合うおかずです。
②ツナと切り干し大根のサラダ
戻した切り干し大根をツナや調味料で味付けしたサラダのレシピです。ツナ缶の汁も使って、旨味を吸わせているので切り干し大根がより美味しく感じられます。酢を使っているので日持ちもよく、お弁当のおかずや常備菜にもおすすめです。
切り干し大根はスーパーにある！
切り干し大根が欲しいときは、身近なスーパーに行くのがおすすめで、乾物コーナーや大根売り場のそばに置いていることが多いです。また、スーパー以外でも百均や農産物直売所などで購入できるケースもあるので、身近な店舗で探してみてください。