全粒粉はスーパーで売ってる？買える売り場は？値段や安い商品おすすめも紹介！
全粒粉はスーパーに売ってるのでしょうか？売り場はどこでしょうか？＜カルディ・イオン・業務スーパー＞など全粒粉の販売店や売り場はどこなのかに加え、値段・価格を紹介します。売っていないときの対処法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 全粒粉はスーパーに売ってる？売り場どこ？
- 全粒粉の販売店・取扱店の一覧
- 全粒粉の売り場・コーナー
- 全粒粉のスーパーでの値段・価格
- 全粒粉がスーパーにない？確実に買う方法は？
- よく行く店舗に電話して確認するのが確実
- 全粒粉はカルディなどでも売られている場合がある
- 全粒粉を通販で買うのも1つの手
- 全粒粉の安い市販商品おすすめを紹介！
- ①北米産 有機全粒粉（強力粉）（456円）
- ②木下製粉 ブラウワー全粒粉 （250g × 3袋 ）（702円）
- ③日清 全粒粉パン用 チャック付 500g×2個（1219円）
- 全粒粉がスーパーにない時の対処法は？
- ①他の小麦粉で代用する
- ②全粒粉が使われた既製品を購入する
- 全粒粉はスーパーで買える！
製粉メーカーとして有名な日清が作るパン用の全粒粉はパンやピザが美味しく仕上がるように、独自製法によって小麦粉を丸ごと細かく挽いています。チャック付きなので空気を入れずに保存しやすく、食べやすい味わいに仕上がると評判です。
全粒粉がスーパーにない時の対処法は？
全粒粉を使って料理をしようと考えていたのに、最寄りのスーパーで手に入らないこともありえます。そんな時に対処法を覚えておくと、調理を中断せずに済みそうです。ここでは、全粒粉がスーパーにない時の対処法を紹介します。
①他の小麦粉で代用する
全粒粉がスーパーにない時には、小麦粉で代用することをおすすめします。小麦粉は強力粉と中力粉と薄力粉では含まれている栄養成分や味わいが異なるので、それを念頭において代用するのがおすすめです。
・強力粉/原料は硬質小麦で全体の12％のたんぱく質を含む。粘り気が強く弾力がある
・中力粉/原料は中間質小麦で全体の9％のたんぱく質を含む。強力粉と薄力粉の中間の食感
・薄力粉/原料は軟質小麦で全体の7.5％のたんぱく質を含む。粘り気も弾力性も低く、柔らかい食感
小麦粉は胚乳だけを使って作っているので、グルテンと呼ばれるたんぱく質の含有量が全粒粉より多いです。そのため全粒粉を小麦粉で置き換える際にはパンやピザ生地なら強力粉、クラッカーやドーナツなら中力粉、クッキーや生パスタなら薄力粉を使うことをおすすめします。小麦粉を正しく使い分ければ、全粒粉の代用品として十分に役立ちます。
（＊全粒粉とは何かについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）
②全粒粉が使われた既製品を購入する
全粒粉が販売されていない時には、全粒粉が使われた既製品を購入することをおすすめします。近年は様々なスーパーやコンビニで全粒粉が使われたうどんやパスタ、食パン、ビスケット、クッキーなどが販売されています。全粒粉の規制品を食べることで、栄養摂取やカロリーダウンが叶うので上手に活用しましょう。
全粒粉はスーパーで買える！
今回は全粒粉の販売店や売り場はどこなのかに加え、値段と価格を紹介しました。全国チェーンのスーパーには全粒粉の取り扱いがあるところがあるので、足を運ぶのがおすすめです。全粒粉を活用したりない時には小麦粉を活用したりして料理を手作りし、健康に役立ててみてください。