牛乳の温め方は？電子レンジや鍋で安全にできる？温度・時間や容器のおすすめも紹介！
牛乳の温め方を知っていますか？安全にホットミルクを飲みたいですよね。今回は、牛乳の安全で吹きこぼれを防ぐ温め方や時間・温度に加え、容器のおすすめを＜電子レンジ・鍋＞別に紹介します。吹きこぼれてしまう理由も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
続いて、牛乳を鍋で加熱する場合の上手な温め方について紹介します。電子レンジで加熱する場合と違う点もあるので、参考にして下さい。
牛乳を鍋で温めるときに準備するもの
・牛乳 1カップ
・鍋
・泡立て器や木べら
牛乳の鍋での温め方・注意点
鍋での牛乳の温め方は、以下の方法で行いましょう。
1.鍋に牛乳を入れて弱火にかける
2.泡立て器や木べらで混ぜながら加熱する
3.カップや容器に移す
牛乳を鍋で温める場合は、泡立て器や木べらで混ぜながら行うと表面の膜ができにくくなります。また、混ぜながら加熱すると鍋への焦げ付きを防ぐこともできます。温度計がある場合は、60度を目安に温めると美味しく仕上がるでしょう。鍋で温める際は、強火で行うと急激に沸騰することがあるため、必ず弱火で行って下さい。
牛乳の温め方は正しい手順で行おう
牛乳は正しい手順で温めると、吹きこぼれを防ぐことができます。また、膜を作らずに温めた牛乳は成分の変化も少なく、美味しく飲むことができるでしょう。電子レンジを利用すると簡単にホットミルクを作ることができるので、今回紹介した温め方を参考に活用して下さい。