麻婆豆腐のリメイク料理7選！残りでも安心？パスタなど人気アレンジレシピを紹介！
【料理ブロガー監修】麻婆豆腐のリメイクレシピを知っていますか？残りもアレンジして消費したいですよね。今回は、＜卵焼き・パスタ・坦々麺・カレー・チャーハン・スープ・グラタン＞など麻婆豆腐のリメイクレシピ7選を紹介します。余りが出ても安心なので参考にしてみてくださいね。
目次
- 麻婆豆腐はリメイクできる？残りでもアレンジしたい…。
- 麻婆豆腐の人気リメイクレシピ①：卵焼き
- リメイク卵焼きの材料
- リメイク卵焼きの作り方・手順
- 麻婆豆腐の人気リメイクレシピ②：パスタ
- リメイクパスタの材料
- リメイクパスタの作り方・手順
- 麻婆豆腐の人気リメイクレシピ③：坦々麺
- リメイク坦々麺の材料
- リメイク坦々麺の作り方・手順
- 麻婆豆腐の人気リメイクレシピ④：カレー
- リメイクカレーの材料
- リメイクカレーの作り方・手順
- 麻婆豆腐の人気リメイクレシピ⑤：チャーハン
- リメイクチャーハンの材料
- リメイクチャーハンの作り方・手順
- 麻婆豆腐の人気リメイクレシピ⑥：スープ
- リメイクスープの材料
- リメイクスープの作り方・手順
- 麻婆豆腐の人気リメイクレシピ⑦：グラタン
- リメイクグラタンの材料
- リメイクグラタンの作り方・手順
- 麻婆豆腐の残りもアレンジで消費できる！
麻婆豆腐の人気リメイクレシピ⑥：スープ
リメイクスープの材料
・水 600ml
・中華だし 大さじ１
・麻婆豆腐 1人前
・好みの具材 適量
・酢 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・卵 1個
・ネギ 適量
・ごま油 少々
リメイクスープの作り方・手順
酸味と辛味のバランスが良い酸辣湯スープです。
1、水に中華だしを入れ、沸騰したら具材を入れて煮る。
2、麻婆豆腐を入れ、再沸騰したら酢を入れ、味見をして、塩胡椒で味を整える。
3、水溶き片栗粉を入れとろみがついたら溶き卵を入れる。
4、ネギ、ごま油を入れて完成。
辛さが欲しい人はラー油や一味唐辛子を入れてください。水溶き片栗粉は倍量の水で作り、少量ずつ入れるとダマになりにくいです。溶き卵は沸騰してから入れ、浮いてくるまで待ってから混ぜるとふわふわした食感になります。
麻婆豆腐の人気リメイクレシピ⑦：グラタン
リメイクグラタンの材料
・麻婆豆腐 適量
・ピザ用チーズ たっぷり
・お好みの食材 適量
リメイクグラタンの作り方・手順
チーズが麻婆豆腐の美味しさを引き立てるレシピです。
1、耐熱皿に具材を全て入れチーズをかける。
2、オーブンで焼き色がつくまで焼く。
麻婆豆腐は温めておくとチーズが溶けやすく早く仕上がります。具材をたくさん入れることでボリュームと食材の旨みが出てより美味しくなります。チーズはたくさん使うことでコクが出るのでおすすめです。
Runa
料理ブロガー
麻婆豆腐が少量残ったときは、グラタンにしてみてはいかがでしょうか。パパッと作ることができるので、1人ご飯にもおすすめです。チーズを加えることで麻婆豆腐の辛味がマイルドになり、辛味が苦手な方でも食べやすくなりますよ。
麻婆豆腐の残りもアレンジで消費できる！
麻婆豆腐はそのままでも美味しいですが、チーズやカレーなどとの相性が良く、数多くのリメイクレシピがあります。麻婆豆腐が余ったらリメイクして、残さず最後まで麻婆豆腐を美味しく楽しみましょう。
（＊麻婆豆腐の保存方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）