蒙古タンメンのアレンジレシピ7選！ちょい足し〜劇的アイデアまで紹介！

蒙古タンメンのカップ麺を利用して、まったく違う味わいに変えるアレンジレシピを紹介します。もともとのスープの味がしっかりしているので、少し具材を加えて調理するだけで本格的な料理が楽しめます。

蒙古タンメンの辛さはチーズとのコクと相性抜群で、麺をスープがなくなるまで炒めた汁なし麺にチーズとニンニクを加えると美味しいです。チーズが麺によく絡み、辛い味付けもマイルドに変わります。ニンニクの風味もよいアクセントになり、生卵をトッピングするとカルボナーラのような風味も楽しめます。

辛さが特徴の蒙古タンメンですが、スープの濃厚なだしも美味しいので、牛乳を加えることで濃厚な家系ラーメン風のスープに変わります。水の代わりに牛乳で煮込むだけの簡単なアレンジですが、味の変化は劇的で、本格的な豚骨スープのような味わいが楽しめます。

蒙古タンメンの具材を使って米を炊いた、チャーハン風の炊き込みご飯もおすすめです。麺は砕いて加えるので、そばめし風のご飯になりボリューム満点です。残ったスープにご飯を混ぜるアレンジも人気がありますが、最初から炊き込むことで、米の一粒一粒まで蒙古タンメンの味が染み込んだ美味しいご飯が楽しめます。

蒙古タンメンは刺激的な辛さが特徴のカップ麺ですが、いろいろな食材をトッピングするとこで違った味わいが楽しめます。チーズや卵、牛乳をちょい足ししてマイルドにするレシピや、ご飯を合わせてボリュームが出るアレンジなど、色々なアレンジがあります。紹介したレシピを参考に、お好みの蒙古タンメンのアレンジを試してみてください。