炊き込みご飯のアレンジレシピ13選！失敗してもリメイクで救済する方法を紹介！

炊き込みご飯を牛乳やチーズと混ぜてトースターで焼いて作る、子供に人気のドリアのレシピです。とろけるような舌触りのドリアと、出汁の染みた醤油味の炊き込みご飯が良く合います。炊き込みご飯の味が薄い場合は、コンソメや塩こしょうなどで味を調えて作ってください。

炊き込みご飯にすりおろした生姜と出汁を加え、お茶漬け風に仕立てた大人に人気のリメイクレシピです。生姜が効いた出汁の味わいが、醤油味の炊き込みご飯の良いアクセントになります。ちくわやツナを入れると、さらに旨味深い味わいに仕上がります。

炊き込みご飯に卵を絡めた出汁をかけて作る、あんかけご飯風のレシピです。とろみがついたあんかけを乗せると、失敗した炊き込みご飯も食べやすくなります。大根おろしを加えれば、あっさりとした味わいが楽しめます。

炊き込みご飯を潰してキャベツや卵と混ぜた生地を焼いて作る、お好み焼きのレシピです。炊き込みご飯に甘辛いソースが絡み、コクがあり食べ応えのあるお好み焼きが味わえます。キャベツをネギなどに代えてアレンジしてもよいでしょう。

炊き込みご飯を一口サイズに丸め、マヨネーズとパン粉を塗って油で揚げると、ライスコロッケにリメイクすることができます。香ばしい衣と炊き込みご飯の旨味が感じられる一品で、副菜や弁当のおかずにも適しています。