炊き込みご飯のアレンジレシピ13選!失敗してもリメイクで救済する方法を紹介!

【料理ブロガー監修】炊き込みご飯が失敗して余ってもリメイク・アレンジで美味しい食べ方を知っていますか?今回は、炊き込みご飯で〈失敗した・余った〉で場合別にリメイク・アレンジしたレシピを紹介します。炊き込みご飯を最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余った・失敗した炊き込みご飯の美味しい食べ方って?
  2. 余った炊き込みご飯のリメイク・アレンジレシピ
  3. ①炊き込みご飯のオムライス
  4. ②炊き込みご飯入りの天津飯
  5. ③炊き込みご飯の焼きおにぎり
  6. ④炊き込みご飯のいなり寿司
  7. ⑤卵かけご飯
  8. ⑥炊き込みご飯のライスバーガー
  9. 失敗した炊き込みご飯のリメイク&救済レシピ
  10. ①炊き込みご飯の卵雑炊
  11. ②炊き込みご飯のチーズリゾット
  12. ③炊き込みご飯のドリア
  13. ④炊き込みご飯のお茶漬け
  14. ⑤あんかけ炊き込みご飯
  15. ⑥炊き込みご飯入りお好み焼き
  16. ⑦炊き込みご飯入りライスコロッケ
  17. 炊き込みご飯が失敗して余っても美味しく食べよう

余った・失敗した炊き込みご飯の美味しい食べ方って?

野菜や鶏肉などの具材を米とともに炊いて作る炊き込みご飯は、和食の献立のなかでも人気がある料理です。炊き込みご飯を作るのに失敗したり余ったりした時に、炊き込みご飯を活かせる食べ方はあるのでしょうか。ここからは、余った・失敗した炊き込みご飯を使った美味しい食べ方やレシピを紹介します。

余った炊き込みご飯のリメイク・アレンジレシピ

残りの炊き込みご飯は、通常のご飯と同様に和食や洋食の主食としてアレンジすることができます。ここでは、残りの炊き込みご飯を使った人気のリメイク・アレンジレシピを6つ紹介します。

①炊き込みご飯のオムライス

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1710064778/

残りの炊き込みご飯をオムライスにリメイクした、子供に人気のレシピです。卵のまろやかな味わいと、出汁の効いた醤油味の炊き込みご飯の旨味を感じられます。オムライスの上から、ケチャップの代わりに出汁入りのあんかけをかけると、炊き込みご飯の味が更に引き立ちます。

炊き込みご飯で和風オムライス レシピ・作り方 by のん786|楽天レシピ

②炊き込みご飯入りの天津飯

出典: https://cookpad.com/recipe/3453769

残りの炊き込みご飯を軽く炒め、半熟卵で包んで甘口のあんで味付けして天津飯にリメイクしたレシピです。炊き込みご飯にみじん切りにした野菜などを加えると、ボリュームが増します。調理が簡単なので、残りの炊き込みご飯で手早く食事を済ませたい時におすすめです。

残った炊き込みご飯で天津飯風チャーハン by スヌーピさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

③炊き込みご飯の焼きおにぎり

出典: https://cookpad.com/recipe/2688079

残りの炊き込みご飯を握ってフライパンで焼いて作る、焼きおにぎりのレシピです。焼き目をつけてからたれをかけるので、炊き込みご飯にたれの旨味がよく染みます。炊き込みご飯の味付けの濃さで、たれの量や調味料の配分を調整しましょう。

リメイク焼おにぎり~炊き込みご飯~ by 気まま食堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

④炊き込みご飯のいなり寿司

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490006894/

炊き込みご飯とひじきを混ぜ合わせ、味付きいなりで包んだリメイクレシピです。甘味があって柔らかい食感のいなりが、炊き込みご飯の味わいを引き立てます。さらに、白ごまや茹でた枝豆などを入れると、風味が増すうえに食べ応えのある一品に仕上がります。

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