枝豆のアレンジレシピ30選!大量消費できる美味しい食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】枝豆のアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「枝豆」を大量消費できるアレンジレシピを〈おつまみ・サラダ・おかず・主食・スープ〉など別に紹介します。余った枝豆を最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余った枝豆の美味しい食べ方って…?
  2. 枝豆の大量消費向け【おつまみ系】アレンジレシピ
  3. ①ピリ辛にんにく枝豆
  4. ②焼き枝豆
  5. ③枝豆春巻き
  6. ④枝豆チーズちくわ
  7. ⑤枝豆と海老の揚げ物
  8. ⑥枝豆入りチヂミ
  9. ⑦簡単枝豆せんべい
  10. 枝豆の大量消費向け【サラダ・副菜系】のアレンジレシピ
  11. ⑧枝豆と豆腐のサラダ
  12. ⑨枝豆チーカマサラダ
  13. ⑩ボリューム枝豆春雨サラダ
  14. ⑪枝豆入りナムル
  15. ⑫にんじんと枝豆のカレー炒め
  16. 枝豆の大量消費向け【おかず系】のアレンジレシピ
  17. ⑬枝豆入り卵焼き
  18. ⑭枝豆ピック
  19. ⑮じゃがいものそぼろ煮込み
  20. ⑯枝豆たっぷりつくね
  21. ⑰枝豆入り五目巾着
  22. 枝豆の大量消費向け【ご飯など主食系】のアレンジレシピ
  23. ⑱枝豆のおにぎり
  24. ⑲枝豆トースト
  25. ⑳枝豆キーマ
  26. ㉑ずんだ餡
  27. ㉒タコと枝豆のパスタ
  28. ㉓コーンと枝豆の混ぜごはん
  29. ㉔枝豆茶漬け
  30. 枝豆の大量消費向け【スープ系】のアレンジレシピ
  31. ㉕枝豆冷製スープ
  32. ㉖枝豆の入った卵スープ
  33. ㉗かぼちゃのポトフ風スープ
  34. ㉘鮭と枝豆の豆乳スープ
  35. ㉙トマトと枝豆のダイエットスープ
  36. ㉚枝豆入り味噌汁
  37. 枝豆もアレンジで最後まで美味しく食べよう
枝豆♡♥チーズde竹輪おつまみ♬♫ by かごちゃー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑤枝豆と海老の揚げ物

海老が入っているのでちょっぴり贅沢な気持ちになれるおつまみレシピです。海老も枝豆も冷凍のものを使えば意外と気軽に作れます。ステイホームでの家飲みに、少し手をかけたおつまみもいかがでしょうか。

枝豆と海老の寄せ揚げ by しばちゃま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑥枝豆入りチヂミ

チヂミと言えばニラや玉ねぎがオーソドックスですが、実は枝豆もモチモチの生地やチーズにとても合います。たくさん入れても食感を楽しめるので、消費にも役立ちます。もちろんお酒との相性もばっちりです。

枝豆チーズチヂミ by イオン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑦簡単枝豆せんべい

スライスチーズに枝豆を乗せてトーストするだけのシンプルおつまみです。ちょっと何かつまみたいなという時にささっと作れてしまうのでおすすめです。チーズの香ばしさと枝豆の甘さがよく合います。

枝豆チーズせんべい by 美々☆彡 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

どめさん

料理ブロガー

子供からも人気の高い、枝豆春巻きはいかがでしょうか。とろーり食感のチーズが絡んで絶品。シンプルな味わいなので、どんなお酒とも相性ばっちりで、おつまみにも最適ですよ。お好みでチリソースなどをつけて食べると、一味違う味わいも楽しめるのでおすすめです。

枝豆の大量消費向け【サラダ・副菜系】のアレンジレシピ

続いてサラダや副菜系の人気のアレンジレシピを紹介します。枝豆でサラダというと、あまりピンとこない方もいるかもしれません。しかし、意外とどんな食材とも相性が良いので和洋中、シーンを選ばず使用できます。

⑧枝豆と豆腐のサラダ

ひじきや豆腐、すりごまなどと組み合わせる事で栄養満点のサラダが出来上がります。更に全てボウルに入れて和えるだけなのでとても簡単です。手軽にデパ地下のお惣菜のような一品が出来上がります。

栄養満点☆枝豆とひじきと豆腐のサラダ by めぐみの郷 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

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