枝豆のアレンジレシピ30選!大量消費できる美味しい食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】枝豆のアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「枝豆」を大量消費できるアレンジレシピを〈おつまみ・サラダ・おかず・主食・スープ〉など別に紹介します。余った枝豆を最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余った枝豆の美味しい食べ方って…?
  2. 枝豆の大量消費向け【おつまみ系】アレンジレシピ
  3. ①ピリ辛にんにく枝豆
  4. ②焼き枝豆
  5. ③枝豆春巻き
  6. ④枝豆チーズちくわ
  7. ⑤枝豆と海老の揚げ物
  8. ⑥枝豆入りチヂミ
  9. ⑦簡単枝豆せんべい
  10. 枝豆の大量消費向け【サラダ・副菜系】のアレンジレシピ
  11. ⑧枝豆と豆腐のサラダ
  12. ⑨枝豆チーカマサラダ
  13. ⑩ボリューム枝豆春雨サラダ
  14. ⑪枝豆入りナムル
  15. ⑫にんじんと枝豆のカレー炒め
  16. 枝豆の大量消費向け【おかず系】のアレンジレシピ
  17. ⑬枝豆入り卵焼き
  18. ⑭枝豆ピック
  19. ⑮じゃがいものそぼろ煮込み
  20. ⑯枝豆たっぷりつくね
  21. ⑰枝豆入り五目巾着
  22. 枝豆の大量消費向け【ご飯など主食系】のアレンジレシピ
  23. ⑱枝豆のおにぎり
  24. ⑲枝豆トースト
  25. ⑳枝豆キーマ
  26. ㉑ずんだ餡
  27. ㉒タコと枝豆のパスタ
  28. ㉓コーンと枝豆の混ぜごはん
  29. ㉔枝豆茶漬け
  30. 枝豆の大量消費向け【スープ系】のアレンジレシピ
  31. ㉕枝豆冷製スープ
  32. ㉖枝豆の入った卵スープ
  33. ㉗かぼちゃのポトフ風スープ
  34. ㉘鮭と枝豆の豆乳スープ
  35. ㉙トマトと枝豆のダイエットスープ
  36. ㉚枝豆入り味噌汁
  37. 枝豆もアレンジで最後まで美味しく食べよう

枝豆を入れた卵焼きはお弁当はもちろん朝食や夕飯のおかずとしてもおすすめの一品です。ニンジンやシイタケを入れれば食感も楽しめますし、ラー油を付けて食べるのが合うので大人用には是非試してみて下さい。

枝豆玉子 by ミカ★ヅキ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑭枝豆ピック

ハムと枝豆だけで簡単に彩の良いお弁当のおかずの完成です。可愛いピックを付ける事で子供も大人気のおかずの完成です。調味も必要なく、ピックに刺すだけなので朝のお弁当作りの味方です。

ハム枝豆ピック☆ お弁当簡単おかず by Rika5☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑮じゃがいものそぼろ煮込み

鶏ひき肉とじゃがいもの煮込みに枝豆をプラスした一品です。枝豆を入れる事によって一気に彩りが綺麗になります。枝豆だけではなくじゃがいもの大量消費にも役立つ上に、ボリューム満点のレシピです。

残りの枝豆で。じゃがいもの鶏そぼろ煮 by misareci 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑯枝豆たっぷりつくね

ひじきの入ったつくねはよく見かけますが、枝豆がゴロゴロ入っていると食感も楽しく、かさ増しにも役立ちます。ひじきと枝豆で鉄分豊富のつくねの完成です。甘じょっぱいタレとよく絡んでとても美味しいです。

ひじきと枝豆のつくね☆ by PATTIE◎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑰枝豆入り五目巾着

この一品でたんぱく質、鉄分、カルシウムやビタミンなど一気に取れてしまう万能おかずです。優しい味付けになっているので素材の味を邪魔せず上品な仕上がりになっています。子供から年配の方まで世代を問わず人気の一品です。

*豆腐と挽肉で油揚げの五目巾着煮* by meuco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

枝豆の大量消費向け【ご飯など主食系】のアレンジレシピ

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