枝豆のアレンジレシピ30選!大量消費できる美味しい食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】枝豆のアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「枝豆」を大量消費できるアレンジレシピを〈おつまみ・サラダ・おかず・主食・スープ〉など別に紹介します。余った枝豆を最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余った枝豆の美味しい食べ方って…?
  2. 枝豆の大量消費向け【おつまみ系】アレンジレシピ
  3. ①ピリ辛にんにく枝豆
  4. ②焼き枝豆
  5. ③枝豆春巻き
  6. ④枝豆チーズちくわ
  7. ⑤枝豆と海老の揚げ物
  8. ⑥枝豆入りチヂミ
  9. ⑦簡単枝豆せんべい
  10. 枝豆の大量消費向け【サラダ・副菜系】のアレンジレシピ
  11. ⑧枝豆と豆腐のサラダ
  12. ⑨枝豆チーカマサラダ
  13. ⑩ボリューム枝豆春雨サラダ
  14. ⑪枝豆入りナムル
  15. ⑫にんじんと枝豆のカレー炒め
  16. 枝豆の大量消費向け【おかず系】のアレンジレシピ
  17. ⑬枝豆入り卵焼き
  18. ⑭枝豆ピック
  19. ⑮じゃがいものそぼろ煮込み
  20. ⑯枝豆たっぷりつくね
  21. ⑰枝豆入り五目巾着
  22. 枝豆の大量消費向け【ご飯など主食系】のアレンジレシピ
  23. ⑱枝豆のおにぎり
  24. ⑲枝豆トースト
  25. ⑳枝豆キーマ
  26. ㉑ずんだ餡
  27. ㉒タコと枝豆のパスタ
  28. ㉓コーンと枝豆の混ぜごはん
  29. ㉔枝豆茶漬け
  30. 枝豆の大量消費向け【スープ系】のアレンジレシピ
  31. ㉕枝豆冷製スープ
  32. ㉖枝豆の入った卵スープ
  33. ㉗かぼちゃのポトフ風スープ
  34. ㉘鮭と枝豆の豆乳スープ
  35. ㉙トマトと枝豆のダイエットスープ
  36. ㉚枝豆入り味噌汁
  37. 枝豆もアレンジで最後まで美味しく食べよう

㉗かぼちゃのポトフ風スープ

かぼちゃの甘味がたっぷり味わえるやさしいスープです。枝豆はどんなジャンルのスープにもよく馴染み、彩りも良くしてくれるのでおすすめです。かぼちゃと枝豆の甘さで十分美味しいので塩気はそんなに必要ありません。

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㉘鮭と枝豆の豆乳スープ

鮭を使った具沢山の栄養満点スープです。キノコや枝豆を入れる事で、これ一杯で満たされる主食となる一品です。そして牛乳ではなく豆乳を使っているのでとてもヘルシーに仕上がっています。

きのこと鮭の豆乳味噌スープ by さかなざわさちこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

㉙トマトと枝豆のダイエットスープ

枝豆だけではなく冷蔵庫に余っている野菜を何でも使えます。じゃがいもやお好みで鶏肉、ウインナーなど入れるとこれ一杯で十分満足できるスープになっています。野菜の栄養をノンオイルで頂けるのでかなりヘルシーで、更にデトックス効果もあるのでダイエットしている方に是非おすすめします。

脂肪燃焼スープ!ダイエット&デトックス by famichik 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

㉚枝豆入り味噌汁

枝豆とみそ汁の組み合わせは意外かもしれませんが、枝豆も味噌と同じ大豆なのでとてもよく合います。山形の郷土料理のようで、このレシピの味噌汁はカニ汁の味がするようです。気になる方は是非自分の舌で確かめてみて下さい。

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枝豆もアレンジで最後まで美味しく食べよう

お酒のおつまみとして大人気の枝豆ですが、実はアレンジ次第で楽しみ方はいくらでも広がります。色んな調味料や食材と組み合わせる事でいつもと違う枝豆の魅力を楽しめるはずです。枝豆には女性に嬉しいコリンやイソフラボン、ビタミンやカリウムが豊富に含まれています。美味しく食べながら健康をサポートしましょう。

(*枝豆の保存方法や賞味期限について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

枝豆は冷凍できる?保存方法や日持ち期間は?解凍のコツや茹で方のおすすめも紹介!

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