枝豆のアレンジレシピ30選！大量消費できる美味しい食べ方を紹介！
【料理ブロガー監修】枝豆のアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか？今回は、「枝豆」を大量消費できるアレンジレシピを〈おつまみ・サラダ・おかず・主食・スープ〉など別に紹介します。余った枝豆を最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 余った枝豆の美味しい食べ方って…？
- 枝豆の大量消費向け【おつまみ系】アレンジレシピ
- ①ピリ辛にんにく枝豆
- ②焼き枝豆
- ③枝豆春巻き
- ④枝豆チーズちくわ
- ⑤枝豆と海老の揚げ物
- ⑥枝豆入りチヂミ
- ⑦簡単枝豆せんべい
- 枝豆の大量消費向け【サラダ・副菜系】のアレンジレシピ
- ⑧枝豆と豆腐のサラダ
- ⑨枝豆チーカマサラダ
- ⑩ボリューム枝豆春雨サラダ
- ⑪枝豆入りナムル
- ⑫にんじんと枝豆のカレー炒め
- 枝豆の大量消費向け【おかず系】のアレンジレシピ
- ⑬枝豆入り卵焼き
- ⑭枝豆ピック
- ⑮じゃがいものそぼろ煮込み
- ⑯枝豆たっぷりつくね
- ⑰枝豆入り五目巾着
- 枝豆の大量消費向け【ご飯など主食系】のアレンジレシピ
- ⑱枝豆のおにぎり
- ⑲枝豆トースト
- ⑳枝豆キーマ
- ㉑ずんだ餡
- ㉒タコと枝豆のパスタ
- ㉓コーンと枝豆の混ぜごはん
- ㉔枝豆茶漬け
- 枝豆の大量消費向け【スープ系】のアレンジレシピ
- ㉕枝豆冷製スープ
- ㉖枝豆の入った卵スープ
- ㉗かぼちゃのポトフ風スープ
- ㉘鮭と枝豆の豆乳スープ
- ㉙トマトと枝豆のダイエットスープ
- ㉚枝豆入り味噌汁
- 枝豆もアレンジで最後まで美味しく食べよう
タコの赤と枝豆の緑でとても彩の良いオイルガーリックパスタです。夏ならではの食材を使って普段とは違う楽しみ方をしてみて下さい。辛いのが好きな方は唐辛子をたっぷり入れるのがおすすめです。
㉓コーンと枝豆の混ぜごはん
夏野菜のとうもろこしと枝豆はとても相性が良いです。作り方も生のとうもろこしをお米と一緒に炊飯器で炊き、枝豆は解凍して炊きあがったご飯に混ぜるだけなので簡単です。この一品で夏を感じられるでしょう。
㉔枝豆茶漬け
さらさらっと食べられるので、お酒の〆や食欲のない時の朝食などにおすすめです。通常の出汁ではなく、梅昆布茶を使っているのでさっぱり頂けます。枝豆と塩昆布の相性抜群なので是非試してみてください。
枝豆の大量消費向け【スープ系】のアレンジレシピ
最後に、枝豆を使ったスープ系の人気のアレンジレシピを紹介します。スープや味噌汁などワンパターンになりがちですが枝豆をプラスするといつもと違う新鮮な一品に仕上がります。
㉕枝豆冷製スープ
枝豆の綺麗な緑が鮮やかでとても上品な冷製スープです。火を使わずフードプロセッサーで簡単に作る事が出来るので、時短料理としてもおすすめのレシピです。枝豆の甘さを存分に味わえる美味しいスープです。
㉖枝豆の入った卵スープ
卵スープに枝豆を入れる事でとても彩りが良くなります。冷凍の枝豆を解凍してプラスすればいいのでとても簡単です。卵のスープは子供に人気ですし、仕上げにブラックペッパーをかければ一気に大人の味に変身します。