メンチカツのアレンジレシピ7選！リメイクなど美味しい食べ方を紹介！
【料理ブロガー監修】メンチカツのアレンジ・リメイクをした美味しい食べ方を知っていますか？今回は、「メンチカツ」の具材・タネのアレンジレシピや、〈グラタン・卵とじ丼〉などへのリメイクレシピを紹介します。余ったメンチカツを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
目次
①メンチカツの和風卵とじ丼
メンチカツを卵でとじてご飯に乗せると、簡単に人気の丼ぶりを作ることができます。がっつり食べ応えのある一品になるので、お腹いっぱいかき込んで食べたい時にもぴったりです。
②メンチカツのグラタン
残りのメンチカツをグラタンにリメイクして、食べることもできます。市販のホワイトソースやミートソースを使用するため、簡単に作ることができます。
③メンチカツ入りカレーチャーハン
メンチカツをチャーハンの具材として使用し、リメイクして楽しむこともできます。カレー風味にすることで、香りもよく食欲がそそられるチャーハンになります。
④メンチカツのトマトパスタ
トマトケチャップを使って作るパスタに、メンチカツを添えて食べても美味しいです。メンチカツの適度な油がパスタによく合い、お弁当の組み合わせにもおすすめです。
どめさん
料理ブロガー
ボリューム重視のご飯が食べたいときにぴったりな、メンチカツのトマトパスタ。トマトの酸味がきいたトマトパスタと、メンチカツの組み合わせは間違いないですよね。レタスやトマト、きゅうりなどのサラダを一緒に添えてワンプレートに仕上げると、まるでカフェのような豪華な見た目に仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
メンチカツの残りもアレンジで美味しく食べよう
メンチカツは、アレンジ次第で色んな食べ方を楽しめるおかずです。中に入れる具材を、旬の野菜を加えて楽しむのもいいでしょう。残ったメンチカツは次の日にリメイクして、飽きることなく最後まで楽しんで食べることも可能です。メンチカツのバリエーションを増やして、残りも美味しく食べましょう。
（＊メンチカツの冷凍での保存方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）