余ったそうめんのリメイク17選！残りもおかず〜お菓子で美味しくアレンジ！

御中元などでもらう機会の多いそうめんですが、余らせることも多いです。そうめんが余ったら、様々な調理方法でアレンジして楽しむことができます。今回は、余ったそうめんを使って簡単に作れる、人気の美味しいアレンジレシピを紹介します。

そうめんは、主食のほかにもサラダとして食べることもできます。食欲が沸かない時も、そうめんをサラダ仕立てにすると食べやすくなります。ここでは、余ったそうめんで簡単に作れるサラダの人気レシピを紹介します。

余ったそうめんに塩昆布とツナ缶で味付けをした、簡単に作れるアレンジレシピです。ごま油を少し加えることでコクが増し、大葉や白いりごまなどをトッピングすれば風味よく仕上がります。

残りのそうめんに鶏ささみやきゅうりを乗せると、棒棒鶏風にアレンジすることができます。市販のごまドレッシングを使えば、より手軽に作れます。オクラや錦糸卵などをトッピングして、具沢山に仕上げてもよいでしょう。

トマトと大葉を使い、めんつゆとオリーブオイルで味付けをしたそうめんのアレンジレシピです。温泉卵をトッピングすることで、卵がそうめんによく絡み口当たりがよくなります。オリーブオイルをごま油に変えて、和風に仕上げるのもおすすめです。