あさりが砂抜きで開かない原因は?食べれる?正しいやり直し方を紹介!

あさりを砂抜きしたのに開かない理由をを知っていますか?食べれるか気になりますよね。今回は、あさりを砂抜きしたのに開かない理由にくわえ、〈50度のお湯〉であさりを砂抜きを時短する方法など紹介します。死んでる・生きてるあさりの見分け方やあさりの砂抜き後の保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. あさりを砂抜きしても全く開かない…なんで?食べれる?
  2. まずはあさりが死んでるか否かを見極めよう
  3. 生きてるあさりが砂抜きしても開かない原因と対策は?
  4. ①明るい・暑い場所であさりを砂抜きした
  5. ②塩分の多い水であさりを砂抜きした
  6. ③擦り洗いでアサリの蝶番が破損した
  7. ④塩水の温度が低い
  8. ⑤水道のカルキが多い
  9. あさりを砂抜きする方法は?正しいやり直し方って?
  10. ①あさりの基本的な砂抜き方法
  11. ②50℃のお湯を使ってあさりの砂抜きを時短する方法
  12. 潮干狩りで取ったあさりは砂抜きの後に塩抜きも必要!
  13. あさりを砂抜きした後に余ったときの保存方法は?
  14. 余ったあさりは冷凍保存しよう
  15. あさりを砂抜きして開かなくても大丈夫!
あさりの正しい冷凍・解凍方法は?開かない場合の対処法やレシピのおすすめも紹介!

あさりを砂抜きして開かなくても大丈夫!

あさりを砂抜きして開かないと原因がわからず、失敗したと不安になりますが、あさりを砂抜きして開かなくても大丈夫です。ただし、砂抜きの段階で口を開けて砂を吐かない場合には、砂抜きの方法が間違って失敗している可能性があります。今回、紹介した砂抜きの方法の項目をチェックして原因を把握したら、もう一度あさりの砂抜きを行いましょう。

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