余ったきなこの活用レシピ11選!残りも美味しく消費できる使い道を紹介!
【料理ブロガー監修】余ったきなこを活用して美味しく消費できる方法を知っていますか?使い道に困りますね。今回は、余ったきなこの〈スイーツ・デザート系〉〈飲み物・ドリンク系〉別の活用アレンジレシピを紹介します。きなこの残りも最後まで美味しく消費できるので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
5.きなこパウンドケーキ
きなこの香ばしい香りがたまらない、ふんわりとした食感のパウンドケーキです。きなこを使ったアイシングをかければ、おしゃれな仕上がりになります。ラッピングしてプレゼントするのにも最適なお菓子です。
6.きなこプリン
和スイーツとして人気のきなこプリンも、簡単に手作りできます。ゼラチンで固めるので、くちどけのよい仕上がりとなります。最後に黒みつをトッピングしてきなこを振れば、おもてなしにも最適なスイーツです。
7.生きなこ
余ったきなこを大量消費するなら、こちらの生きなこがおすすめです。生チョコのようなとろける食感をきなこで再現した、上品なスイーツです。豆乳や牛乳の代わりに生クリームを使うと、さらになめらかでリッチな風味になります。
どめさん
料理ブロガー
作っておけば何かと使えるきなこクリームがおすすめです。パンにそのまま塗って食べるのはもちろん、きなこクリームを塗ってからトースターで軽く焼いて食べるのもおすすめです。少量の塩を加えることで、味に深みが出ますよ。
余ったきなこの【飲み物・ドリンク系】活用レシピ
きなこの粉っぽさが苦手という人も、飲み物に溶かせばたくさん消費することができます。ここではきなこの香ばしさがアクセントになる、美味しい飲み物・ドリンク系のレシピを4種類紹介します。
8.バナナきなこ牛乳
バナナが1本入って腹持ちがよく、朝食がわりにもなるパワードリンクです。バナナの優しい甘味ときなこの香ばしさがとてもよく合います。きなこはお好みで増量することが可能です。