余ったネギを大量消費できる人気レシピ20選!簡単&美味しい使い道って?

【料理ブロガー監修】余ったネギを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、ネギを簡単に大量消費できる人気レシピを〈副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったネギを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

(このページにはPRリンクが含まれています)
専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ
Instagram
製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
アメブロ
Instagram
製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余ったネギを美味しく消費したい…
  2. ネギを大量消費できるレシピ【副菜系】
  3. ①ネギと鶏肉のホットサラダ
  4. ②ネギとほうれん草のおひたし
  5. ③ネギと水菜のサラダ
  6. ④ねぎ焼きのおひたし
  7. ネギを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  8. ①ネギとツナのお好み焼き
  9. ②ネギと鶏肉のナムル
  10. ③ネギとツナのチヂミ
  11. ④ネギとタコの酢味噌和え
  12. ネギを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  13. ①ネギとツナの甘酢炒め
  14. ②ネギと鶏肉のオリーブオイル炒め
  15. ③鶏肉の餃子
  16. ④子供でも食べやすい卵焼き
  17. ネギを大量消費できるレシピ【主食系】
  18. ①ネギと鶏肉のグラタン
  19. ②ツナと水菜のネギチャーハン
  20. ③ネギと鶏肉の照り焼き丼
  21. ④ネギとツナのトマトパスタ
  22. ネギを大量消費できるレシピ【スープ系】
  23. ①ネギと鶏肉の生姜スープ
  24. ②油揚げとねぎ焼きの味噌汁
  25. ③豚汁
  26. ④ねぎと春雨の餃子スープ
  27. 余ったネギを大量に保存する方法も知っておこう
  28. ネギの残りも美味しく消費しよう!

余ったネギを美味しく消費したい…

色々な料理の使い道に活躍する人気のネギですが、余る場合も少なくありません。ネギの食べ過ぎには注意しつつ、ネギが余ったら大量消費できる料理はないのでしょうか。ここからは、余ったネギを大量消費できる人気のレシピを紹介します。さらに、ネギを大量に保存できる方法もあるので参考にしてください。

ネギを大量消費できるレシピ【副菜系】

ネギを大量消費できる副菜系のレシピは簡単に用意でき、調理に手間がかかりません。さらに、家庭にある調味料や野菜などを使って手早く作ることが可能です。ここでは、ネギを大量消費できる人気の副菜系のレシピを4つ紹介します。

①ネギと鶏肉のホットサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/6050630

長ネギを大量消費しつつ、満腹感のあるサラダを作るときに参考になるレシピです。生姜とにんにくのあっさりした風味で、ネギと鶏肉をたくさん食べられます。また、多めに作り置きをしておくという使い道もおすすめです。

ネギ消費 ホットチキンサラダ♪ by なおみアトキンソン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②ネギとほうれん草のおひたし

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620030580/

ネギを簡単に大量消費したいときや、もう一品おかずが欲しいときに人気のレシピです。ネギ以外に余った野菜や、具材の使い道にも活用できます。めんつゆ以外に、醤油やポン酢などの家庭にある調味料でも作れるので、気軽に作ってみましょう。

ほうれん草とねぎのお浸し レシピ・作り方 by 紅蓮華|楽天レシピ

まりえ

料理ブロガー

いつものほうれん草のお浸しにネギを入れる事で栄養価も上がります。 薬味で余ってしまったネギの消費にもおすすめです。 ビタミンとミネラルたっぷりの副菜です。

③ネギと水菜のサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/1674521

ネギの消費と合わせ、家庭に水菜があればおすすめしたい人気のサラダです。歯ごたえのある水菜と、ごま油の芳ばしい風味でネギをたくさん食べられます。炒めものや餃子の献立メニューに入れると、相性が良いので参考にしてみましょう。

☆簡単☆水菜とネギの褒められサラダ☆ by nerui 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

④ねぎ焼きのおひたし

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070034279/

関連する記事