醤油ラーメンのアレンジレシピ20選！簡単ちょい足し〜劇的アイデアまで紹介！

ここではいつもの醤油ラーメンの味には飽きた、という時におすすめな簡単アレンジレシピを7つ紹介します。不足しがちな野菜やタンパク質などの栄養素を補う事ができ、どれも簡単にチャレンジできるレシピばかりなのでぜひ作ってみてください。

インスタントラーメンも野菜をたくさん入れてなるべく健康的な食事をしたい、という人におすすめの野菜をたくさん食べれるサンラータンラーメンです。野菜を茹で、そこに味覇と酢を入れて味を整えます。独特なとろみが麺とよく絡み、とても美味しいのでぜひ作ってみてください。

台湾ラーメンの発祥は愛知県名古屋市で、味付けされたひき肉と生のニラが乗ったピリ辛のラーメンです。ひき肉は豆板醤やコチュジャンで味付けされさらに生のニラがトッピングされているので、パンチがありクセになります。名古屋の味を、ぜひ自宅で再現してみてください。

インスタントラーメンで作る、冷たい油そばのアレンジレシピを紹介します。専門店があるほど人気の油そばを、自宅でもインスタントラーメンで手軽に作ることができます。レシピの中ではトッピングはメンマとネギというシンプルなものですが、好きなトッピングを足して油そばを作ってみてください。

醤油ラーメンにマリネしたキャベツとレモンをトッピングするという、とても斬新なラーメンのアレンジレシピです。珍しい組み合わせですが、マリネしたキャベツとレモンが醤油ラーメンにとてもよく合いさっぱりとラーメンを食べる事ができます。キャベツを手でちぎって作るので、包丁いらず5分で作れるスピードメニューです。