醤油ラーメンのアレンジレシピ20選!簡単ちょい足し〜劇的アイデアまで紹介!
【料理ブロガー監修】醤油ラーメンをより美味しく食べられるアレンジ方法を知っていますか?今回は、醤油ラーメンのちょい足しで簡単なアレンジ〜劇的アレンジレシピまで紹介します。醤油ラーメンをいつもと違う食べ方をしたい人向けの方法を紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 醤油ラーメンのアレンジで美味しい食べ方って?
- 醤油ラーメンのちょい足しアレンジ5選
- ①醤油ラーメン+ごま油
- ②醤油ラーメン+牛乳
- ③醤油ラーメン+チーズ
- ④醤油ラーメン+コチュジャン
- ⑤醤油ラーメン+天かす
- 醤油ラーメンの【簡単】アレンジレシピ7選!
- ①味覇でサンラータンラーメン
- ②辛い台湾ラーメン
- ③冷たい油そば
- ④マリネキャベツのレモンラーメン
- ⑤冷たい坦々麺
- ⑥カレーラーメン
- ⑦野菜入りキムチラーメン
- 醤油ラーメンの【劇的】アレンジレシピ8選!
- ①辛い韓国風炒め麺
- ②ラーメンで作るチャーハン
- ③こってりカルボナーラ
- ④ミーゴレン
- ⑤中華おこわ
- ⑥汁なし鉄板めん
- ⑦五目あんかけ焼きそば
- ⑧オムそば
- 醤油ラーメンをアレンジでもっと美味しく!
ラーメンとチャーハンをセットで食べる人は多いと思いますが、このレシピではご飯ではなくラーメンでチャーハンを作っています。ラーメンを表示より短めに茹で、チャーハンの具材と麺を炒め粉末スープ入れて味を整えて完成です。チャーハンとラーメンを同時に食べたような不思議でとても魅力的な味となっています。
③こってりカルボナーラ
人気のカルボナーラを手軽に作りたい時、おすすめなのがインスタントラーメンで作る方法です。基本はカルボナーラの作り方と同じですが、ラーメンの麺はパスタより茹で時間が短いので短時間で作る事ができます。付属のラーメンスープも使っているのでイタリアンと中華が合わさり、とても美味しいのでぜひ試してみてください。
④ミーゴレン
東南アジアで人気の焼きそば、ミーゴレンを袋麺を使って作ったアレンジレシピです。見た目は日本の焼きそばに似ていますが、ケチャップとコチュジャンで甘辛く味を付けレモンを絞ってさっぱりと食べる麺はとても美味しく人気があります。パクチーを入れるとより本格的な香りを楽しむ事ができるので、ぜひ自宅でおいしいミーゴレンを作ってみてください。
⑤中華おこわ
もち米がなくてもインスタントラーメンがあれば、まるでもち米で作ったちまきのような食感の炊き込みご飯を作る事ができます。ラーメンは袋のまま砕き、生米と付属のスープと共に炊飯器に入れて炊きます。炊き終わったらラーメンとご飯をよく混ぜると、もち米のようなもっちりとした食感になります。
⑥汁なし鉄板めん
パーティーメニューにおすすめの、インスタントラーメンを使った鉄板麺の紹介です。後でホットプレートで加熱するので、麺は固めに茹でてください。味付けは付属のスープだけなので、とても簡単に作る事ができます。トマトの酸味とチーズのコクがラーメンととてもよく合うので、ぜひ作ってみてください。