味噌ラーメンの具・トッピングのランキング11選!定番〜変わり種まで紹介!

味噌ラーメンの具材・トッピングには何が合うか知っていますか?今回は、味噌ラーメンの人気具材ランキングTOP11を〈もやし・ひき肉・キャベツ〉など定番〜意外な変わり種別に紹介します。味噌ラーメンの美味しい具沢山なアレンジレシピとともに紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 味噌ラーメンに入れると美味しい具材・トッピングは何がある?
  2. 味噌ラーメンの【定番】具材ランキングTOP8
  3. 8位:小松菜|小松菜とキャベツの煮卵入り味噌チャーシューメン
  4. 7位:キャベツ|野菜炒め入りのあんかけ味噌ラーメン
  5. 6位:チーズ|チーズをたっぷり入れたバター味噌ラーメン
  6. 5位:豚バラ肉|豚肉とキャベツのニンニク味噌ラーメン
  7. 4位:ニラ|ニラと長ねぎの辛味噌ラーメン
  8. 3位:もやし|もやしと玉ねぎの味噌ラーメン
  9. 2位:コーン|コーンたっぷりのバター味噌ラーメン
  10. 1位:豚ひき肉|肉野菜炒めの味噌バターラーメン
  11. 味噌ラーメンの【変わり種】具材ランキングTOP3
  12. 3位:キムチ|小松菜と玉ねぎのキムチ味噌ラーメン
  13. 2位:トマト|トマトの肉味噌ラーメン
  14. 1位:鶏そぼろ|小松菜ともやしの鶏そぼろ味噌ラーメン
  15. 味噌ラーメンの具沢山な人気アレンジレシピを紹介!
  16. ①コーンと野菜たっぷりの肉味噌ラーメン
  17. ②キムチと野菜炒めの味噌ラーメン
  18. 具沢山な味噌ラーメンを色々試してみよう!

味噌ラーメンに入れると美味しい具材・トッピングは何がある?

濃厚な味噌の味わいを楽しめる味噌ラーメンは、ラーメンの中でも人気の料理です。さらにトッピングできる食材が多く、サッポロ一番の公式ホームページでは70種以上の味噌ラーメンのアレンジレシピが紹介されています。今回は、味噌ラーメンに合うおすすめの具材やトッピングと、人気のアレンジレシピを紹介します。

味噌ラーメンの【定番】具材ランキングTOP8

味噌ラーメンに入れる定番の具には、ビタミンやミネラルを補う野菜類が多くランクインしています。ここでおすすめする野菜などを中心にトッピングし、具沢山の味噌ラーメンを作ってみましょう。まずは、味噌ラーメンに合うおすすめの定番の具材をランキング形式で紹介します。

8位:小松菜|小松菜とキャベツの煮卵入り味噌チャーシューメン

出典:https://cookpad.com/recipe/6203328

小松菜はスーパーで通年売られているため手に入れやすく、クセがないため味噌ラーメンの具材としておすすめの野菜です。さらにビタミン類やカルシウム、鉄分が豊富に含まれるので、味噌ラーメンに不足する栄養を補えることでも人気があります。

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7位:キャベツ|野菜炒め入りのあんかけ味噌ラーメン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800021424/

少量で満腹感を得やすく歯ごたえの良い食感のキャベツは、味噌ラーメンに欠かせないおすすめの具材のひとつです。キャベツを盛り付けると、味噌ラーメンの色合いも良くなります。

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6位:チーズ|チーズをたっぷり入れたバター味噌ラーメン

出典:https://cookpad.com/recipe/4800191

専門店でチーズのトッピングがおすすめされるほど、チーズは味噌ラーメンの定番の具として人気があります。トッピングしたチーズがとろけて麺に絡み、従来の味噌ラーメンとは違った味わいを楽しめます。

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5位:豚バラ肉|豚肉とキャベツのニンニク味噌ラーメン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340007491/

肉を使い油が乗った濃厚な味噌ラーメンを食べたいなら、豚肉を具に使うのがおすすめです。こちらのレシピのように豚肉に下味をつけて調理することで、より美味しく食べられます。

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4位:ニラ|ニラと長ねぎの辛味噌ラーメン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240039256/

ニラは、野菜を多く入れた具沢山の味噌ラーメンによく使われる人気の具材です。独特の風味があるニラは味噌ラーメンに入れるとコクが増すため、スープの隠し味としてトッピングするのもおすすめです。

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3位:もやし|もやしと玉ねぎの味噌ラーメン

出典:https://cookpad.com/recipe/2594957

味噌ラーメンにトッピングする定番の具として、もやしが挙げられます。もやしは包丁を使わずに調理できるうえに短時間で火が通るため、簡単に具沢山の味噌ラーメンを作りたい時におすすめの野菜です。

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2位:コーン|コーンたっぷりのバター味噌ラーメン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880020411/

コーンは、味噌ラーメンにトッピングされることが多い具材のひとつです。バターやチーズとともにコーンをトッピングすることで、甘みやコクが加わってまろやかな味わいに仕上がるため、子供がいる家庭におすすめの野菜です。

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1位:豚ひき肉|肉野菜炒めの味噌バターラーメン

出典:https://cookpad.com/recipe/4868883

濃厚な味噌のスープにコクを加えたい時には、豚ひき肉を味噌ラーメンに使うのがおすすめです。野菜とともに豚ひき肉を炒めて味噌ラーメンにトッピングするだけで、簡単に作れます。

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味噌ラーメンの【変わり種】具材ランキングTOP3

味噌ラーメンに入れる変わり種の具は好みが分かれるものが多いですが、いつもの味噌ラーメンを違った味わいで楽しみたい時に覚えておくと便利です。ここでは、味噌ラーメンの変わり種の具材をランキング形式で紹介します。

3位:キムチ|小松菜と玉ねぎのキムチ味噌ラーメン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040016177/

辛い味噌ラーメンを作る際や、もう一品トッピングしたい時にはキムチを使うのがおすすめです。濃厚な味噌のスープにキムチの辛味がよく合い、刺激的な風味が楽しめます。

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2位:トマト|トマトの肉味噌ラーメン

出典:https://cookpad.com/recipe/5058388

味噌ラーメンを洋風の味わいに仕上げたい時や、あっさりした味わいが好きな人は、トマトをトッピングするのがおすすめです。濃い目の味付けの味噌スープに酸味の効いたトマトがよく合い、さっぱりとした味わいに仕上がります。

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1位:鶏そぼろ|小松菜ともやしの鶏そぼろ味噌ラーメン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120012324/

ご飯やおにぎりによく使われる鶏そぼろは、味噌ラーメンのトッピングにも合います。濃厚な味わいの味噌ラーメンには、甘く味付けした鶏そぼろを使うのがおすすめです。

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味噌ラーメンの具沢山な人気アレンジレシピを紹介!

具沢山な味噌ラーメンを作りたい時には、どのような具材を組み合わせれば良いのでしょうか。ここでは、味噌ラーメンの具沢山な人気アレンジレシピを2つ紹介します。

①コーンと野菜たっぷりの肉味噌ラーメン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930022651/

野菜やきのこ、肉をトッピングした具沢山の味噌ラーメンで使う主な具材は、以下の通りです。

・にんじん
・キャベツ
・ニラ
・しめじ
・豚ひき肉
・もやし
・コーン


家庭によくある具材を使うため、手軽に具沢山の味噌ラーメンが作れます。スープにとろみをつけるため、具沢山でも食べやすいでしょう。甘いコーンをたっぷり乗せると、子供にも喜ばれます。

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②キムチと野菜炒めの味噌ラーメン

出典:https://cookpad.com/recipe/1650515

キムチを加えた辛味の効いた味噌ラーメンは、以下のような具材を使います。

・豚バラ肉
・キャベツ
・にんじん
・ピーマン
・しめじ
・もやし
・キムチ


豚肉と野菜、キムチを炒めて味噌ラーメンにトッピングしたレシピです。野菜を炒めてから乗せるとかさが減るため、野菜をたくさん食べられます。仕上げに卵を乗せたりラー油をかけたりするのもおすすめです。

味噌キムチラーメン by dechikg 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

具沢山な味噌ラーメンを色々試してみよう!

味噌ラーメンは様々な野菜によく合い、定番以外にも変わり種の具を知っておくとアレンジの幅が広がります。また、定番や変わり種の具材を組み合わせると、簡単に具沢山の味噌ラーメンが作れます。今回紹介したレシピを参考に様々な具材を試して、具沢山な味噌ラーメンを作ってみましょう。

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