ホットケーキミックスは牛乳なしでも大丈夫！水だけで美味しく作る方法をレシピで紹介！

牛乳なしでホットケーキを作るときに、牛乳の代用品となるものがいくつかあります。ここでは、牛乳の代用品を使ってホットケーキを作ることができる人気レシピを紹介します。牛乳なしでも美味しいホットケーキが完成するので、代用品のレシピを覚えておくとよいでしょう。

牛乳の代わりに豆乳を入れても、美味しいホットケーキを作ることができます。豆乳は牛乳よりもあっさりとしており、女性からの人気も高い飲料です。調整豆乳は味付きのものもあるので、使う豆乳の種類によって違ったホットケーキを楽しむことができるでしょう。ヘルシーなホットケーキを作りたい時は、無調整豆乳を使うのがおすすめです。

牛乳の代わりに、粉ミルクやスキムミルクを使ってホットケーキを作るのもおすすめです。粉ミルクやスキムミルクは、牛乳と同じ生乳が原材料です。そのため、違和感なく牛乳の代わりとして使うことができます。粉ミルクはミルキーな味わいになり、スキムミルクは甘さがないのが特徴です。

粉ミルクのホットケーキは離乳食としても使うことができるので、牛乳の代わりに粉ミルクやスキムミルクを使ってぜひ作ってみてください。

ふわふわとした食感をより出したい時は、牛乳の代わりにすりおろした長芋を使うのがおすすめです。すりおろした長芋はお好み焼きの生地にも良く使われており、ふんわりと弾力のある生地に仕上げることができます。長芋の味や粘り気などは感じることがなく、美味しいホットケーキになります。

ホットケーキミックスに入れる牛乳がない時は、ヨーグルトでも代用可能です。ヨーグルトを入れた生地は、牛乳よりももっちりとした食感になるのが特徴です。ヨーグルトの水分で生地がまとまるので、卵がなくても作ることができます。ヨーグルトは酸味がありますが、加熱することでまろやかになるので美味しく食べることができるでしょう。

牛乳なしでもホットケーキミックスと水を使って、美味しいお菓子を作ることができます。ここでは、ホットケーキ以外のお菓子の人気レシピを紹介していきます。卵なしのレシピも紹介するので、卵アレルギーの人や卵と牛乳がない時などにぜひ参考にしてみてください。