グラノーラのアレンジレシピ25選！スイーツ・おかず系別に美味しい食べ方を紹介！

夏におすすめのグラノーラを使ったアレンジに、かき氷があります。飲むヨーグルトとグレープジュースをあらかじめ製氷皿で凍らせておき、それをかき氷として使います。それらを交互に重ねてフルーツとグラノーラをトッピングして、パフェ風に飾り付けるのがポイントです。

グラノーラは種類によってはカロリーが高いものの、栄養バランスがよいので料理に活用するのもおすすめです。レシピによっては朝食だけでなく、昼食や夕食の献立に加えることもできます。ここではグラノーラを主食やおかずとしてアレンジする、料理レシピを紹介します。

グラノーラを使って、朝食にピッタリのグラタンにアレンジするのも人気です。無塩バターとブラウンシュガーと薄力粉を混ぜ合わせたものをスライスしたリンゴの上にのせ、フルーツグラノーラをトッピングして焼きます。グラノーラの香ばしい香りが、食欲をそそります。

フルーツグラノーラをクリームチーズと混ぜて、パンで挟むサンドイッチも美味しいです。このレシピでは甘めのレーズン使っているため、デザート感覚に近い主食に仕上がります。作ってから時間が経っても、クリームチーズの水分を含んだしっとりとした食感を楽しむことができます。

さつまいもとかぼちゃにグラノーラやアーモンドなどを加えたホットサラダも、アレンジ方法として人気です。このレシピではさつまいもとかぼちゃを電子レンジで加熱し、胡麻ドレッシングとヨーグルトを混ぜたドレッシングで和えており、甘酸っぱい味わいに仕上げています。

かぼちゃのスープにグラノーラをトッピングするだけで、栄養価と食べ応えを増してくれます。このレシピでは加熱してからピューレ状にしたかぼちゃに牛乳やコンソメ、アボカドを加えて再加熱しています。ミキサー不要で濃厚な味わいとなり、グラノーラの食感が楽しめる一品です。