グラノーラのアレンジレシピ25選!スイーツ・おかず系別に美味しい食べ方を紹介!
【料理ブロガー監修】グラノーラのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「グラノーラ」のアレンジレシピを〈簡単トッピング・ケーキなど焼き菓子・その他お菓子〉などスイーツ系や料理・おかず系別に紹介します。余ったグラノーラを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
目次
- グラノーラのいつもと違う美味しい食べ方って…?
- グラノーラに【簡単トッピング】のアレンジレシピ
- ①牛乳
- ②ヨーグルト
- ③はちみつとクリームチーズかけ
- ④和風だし
- グラノーラの【ケーキなど焼き菓子系】のアレンジレシピ
- ①マフィン
- ②クッキー
- ③スコーン
- ④パウンドケーキ
- ⑤クランチ
- ⑥ビスコッティ
- ⑦シュトーレン
- グラノーラの【その他のお菓子・スイーツ系】のアレンジレシピ
- ①レアチーズケーキ
- ②アイスのグラノーラ添え
- ③チョコバー
- ④パンケーキ
- ⑤韓国風のお汁粉
- ⑥いちごパフェ
- ⑦かき氷
- グラノーラの【料理・おかず系】のアレンジレシピ
- ①フルーツグラタン
- ②サンドイッチ
- ③ホットサラダ
- ④かぼちゃのスープ
- ⑤フレンチトースト
- ⑥オムレツ
- ⑦スムージー
- グラノーラもアレンジで最後まで美味しく食べよう
いつもとは違う味でグラノーラを楽しみたい時には、和風だしを使ってアレンジしてみましょう。このレシピでは食べやすい大きさに切ったえのきだけに和風だしを加え電子レンジで加熱したものを、バナナとともにトッピングしています。甘いバナナとしょっぱいえのきだけ、グラノーラの組み合わせが意外に美味しいと人気です。
グラノーラの【ケーキなど焼き菓子系】のアレンジレシピ
グラノーラには様々な種類があり、ナッツやフルーツが使われているものも多いです。またオートミールもグラノーラの一種なので、ダイエット目的で焼き菓子にする人が少なくありません。ここではグラノーラを焼き菓子にアレンジする、人気のレシピを紹介します。
①マフィン
おやつにも朝食にもピッタリのマフィンも、グラノーラのアレンジレシピとして人気です。小麦粉と卵と牛乳などで生地を作ってから、グラノーラを軽く混ぜて焼き上げるだけで簡単に作れます。フルーツグラノーラを使うと甘味と色味が加わって美味しいうえ、まとめて作って冷凍しておくことも可能です。
Runa
料理ブロガー
朝食にもぴったりなグラノーラのマフィンです。しっとりふわふわなマフィンにサクサク食感がやみつきになること間違いなし! 1個食べただけでも満足度が高いです。 チョコレートをトッピングしてもよく合いますよ!
②クッキー
グラノーラの焼き菓子アレンジとして、クッキーも人気が高いです。このレシピでは薄力粉と砂糖、植物油、牛乳を使ってザクザクした食感に仕上げています。バターと卵を使わないレシピで、フルーツグラノーラを使っても美味しいうえ作り方も簡単です。
③スコーン
ホットケーキミックス粉を使うと、グラノーラを簡単にスコーンにアレンジできます。混ぜて焼くだけで美味しいスコーンが簡単に作れると、人気のアレンジ方法です。チョコグラノーラを使うとナッツ類も入っているため、香ばしく仕上がります。
④パウンドケーキ
グラノーラをトッピングの具材として、パウンドケーキにしています。ホットケーキミックス粉に牛乳や卵などの材料を加えて生地を作り、型の流し込んでからフルーツグラノーラをかけて焼きあげるだけと簡単です。お菓子初心者でも美味しいケーキが焼けるうえ、栄養価が高いので子供のおやつにも最適です。