ビスケットのアレンジレシピ22選！大量消費もリメイクで美味しく！
【料理ブロガー監修】ビスケットのアレンジ・リメイクをした美味しい食べ方を知っていますか？余って大量消費したい時に知りたいですよね。今回は、「ビスケット」のレシピを〈簡単アレンジ・こだわりリメイク〉別に紹介します。余ったビスケットの残りも美味しく消費できるので、参考にしてみてくださいね。
目次
④牛乳に浸したロールケーキ風
ビスケットを大量消費しながら本格的なスイーツにリメイクできると人気なのが、ロールケーキ風に仕上げる方法です。ビスケットを牛乳に浸したものを、生クリームといちごで飾るだけで美味しい一品に仕上がります。また、チョコを使うことでブッシュドノエルにアレンジできます。
⑤ココアカスタードクリームケーキ
余ったビスケットをカスタードクリームケーキするアレンジレシピも、意外なスイーツにリメイクできると人気です。薄力粉とココアパウダー、バターを入れて作ったココアカスタードクリームと、牛乳を浸したビスケットを層になるように重ねるので断面が美しいスイーツです。
⑥キッシュ
ビスケットをスイーツ以外にアレンジしたい時には、キッシュにしてみましょう。ビスケットをパイ生地代わりにすることで、いつもより軽い食感のキッシュに仕上がります。甘めのビスケットとトマトベースのキッシュとの相性も抜群です。
⑦フレンチトースト
余ったビスケットを活用して、朝ご飯に最適のフレンチトーストにアレンジするのも人気です。このレシピではフィンガービスケットを使っていますが、他の種類でも問題ありません。卵と牛乳とはちみつを加えた卵液に浸けて焼くだけで、スイーツ感覚の食事になります。
⑧ヨーグルトムース
ビスケットをスイーツにアレンジしたいなら、ティラミス風に仕上げましょう。潰したいちごといちごジャムを混ぜ合わせてピュレを作り、卵白と砂糖とはちみつと水切りヨーグルトを混ぜたものと層になるように重ねます。半分に切ったビスケットの食感が楽しい一品です。