弁当の焼きそば麺がくっつかない方法は？調理や詰め方・盛り付けのコツを紹介！

使う調理器具や洗い物を減らして簡単に焼きそばを作るには、電子レンジを使用したレシピがおすすめです。ここでは、焼きそばを弁当に入れても麺がくっつきにくくなる電子レンジでの作り方を紹介します。

焼きそばの麺を弁当に入れる際には、盛り付けや詰め方のコツを覚えておくと便利です。ここでは、弁当の焼きそばの麺が固まらないようにするための盛り付けや詰め方のコツを紹介するので、参考にしてください。

焼きそばの麺は調理後すぐに詰めずに、バラして粗熱を取ってから弁当に入れましょう。焼きそばの麺同士が密着した状態で冷ますと、でんぷんの影響でくっつきやすくなるので注意してください。このような方法で粗熱を取ると、その後弁当に詰めてもくっつきにくくなります。

また、焼きそばを弁当に詰める際には、麺同士にゆとりを持たせて空気を含ませるように詰めることが大切です。弁当の狭い隙間に焼きそばを詰め込むと、固まりやすくなります。

焼きそばの粗熱を取る際には麺と具材を分けてから冷まし、麺と具材を交互に弁当に詰めてください。この方法は、野菜などの具材の多い焼きそばに有効な方法です。麺と具材を交互に詰めることで麺同士が密着するのを防ぎ、固まりにくくなります。

弁当に焼きそばを詰める際に、フォークで一口サイズに巻いて弁当に詰める方法もおすすめです。多少麺が固まっていても、一口サイズになっているため食べやすくなるでしょう。この方法は具材が少ない焼きそばに適していますが、具材の多い焼きそばはフォークで巻きにくいため向いていません。

薄焼き卵で焼きそばを巻いて一口サイズにカットするのも、麺をくっつきにくくするために有効な方法です。薄焼き卵が焼きそばの仕切りになり、全ての麺が一塊になるのを防ぐことができます。少し手間がかかりますが、焼きそばで見栄えの良いお弁当を作りたい時にも適した方法だと言えるでしょう。

焼きそばの麺が固まらないように調理する方法や、盛り付けのコツなどを紹介しました。焼きそばの麺がくっつかないように調理や盛り付けを工夫して、食べやすく美味しい焼きそばの弁当を作りましょう。