カレーメシのアレンジレシピ7選！ちょい足し〜ガッツリ系別に紹介！

カレーメシは、日清が販売しているカレー味のカップライスです。2014年の発売開始から簡単にカレーが食べられると人気がありますが、つい買いすぎてしまう人もいます。この記事では、ワンパターンになったり余ったりしがちなカレーメシをアレンジした料理を紹介します。

カレーメシのアレンジでまず簡単にできるのが、トッピングを乗せて口の中の味を変えることです。この項では、人気のあるトッピングや簡単にちょい足しして楽しめるレシピを紹介します。

熱湯の代わりにトマトジュースを水で薄めたものをカレーメシに入れます。好みに応じてチーズをトッピングしたり、最後に温泉卵を入れたりすると、味がまろやかになりおすすめです。美味しく仕上げるポイントは、トマトジュースだけでなくお湯も合わせて作ることと、混ぜた時に出ている泡を取ることです。

キャンプや登山用に荷物を減らす方法として、容器を外して袋に入れたまま作るカレーメシのレシピです。外でも食事を楽しめるよう、揚げ野菜をチップスにした市販品をトッピングにしています。歯ざわりの良い揚げ野菜の食感がよいアクセントになり美味しいです。

さけるチーズを食べる直前に入れるだけで簡単にできるカレーメシの食べ方で、溶けるタイプのチーズで代用も可能です。チーズを加えることで、カレーの辛味がまろやかになり子供も食べやすくなります。レシピのポイントは、チーズの量とチーズを入れてから混ぜ過ぎないことです。