山クラゲの人気レシピ10選！漬物・サラダなど美味しい食べ方を紹介！

りんごと組み合わせたお洒落なマヨネーズサラダは、洋風の献立の副菜に最適です。甘みのある果物の入ったサラダは、野菜が苦手な子供も食べやすいでしょう。柿やバナナなど他の果物を加えたアレンジも試してみてください。

生の山クラゲを使用したきんぴらのレシピで、歯ざわりの良い食感が楽しめるお弁当のおかずにぴったりの一品です。乾燥の山クラゲで代用しても美味しく仕上がります。

色々な調理法に合う山クラゲのレシピはバリエーションが豊富です。お酒のおつまみやメインの料理としても山クラゲを使ってみましょう。

チヂミの具材にはニラが定番ですが、山クラゲを使うと普段とは違う味わいを楽しめます。すりおろしたじゃがいもの弾力感と、山クラゲの歯ごたえが絶妙のバランスの一品で、夕食のおかずだけでなくおつまみや軽食としてもおすすめです。

市販の味付き山クラゲと野菜をごま油や鶏ガラスープで和えて豆腐に添えると、豪華な冷奴が完成します。水で戻した山クラゲと好みのドレッシングで、豆腐サラダ風に味わう楽しみ方もおすすめです。